老牌莱佛士与活力深圳的碰撞，寻奢华酒店“深”化史|界面新闻

记者 | 底伊乐
编辑 | 严之俊

2019年5月，深圳鹏瑞莱佛士酒店开业，成为全球第14家、国内第2家莱佛士酒店。

2年过去了，莱佛士在国内没有新增酒店。如果你想体验一番莱佛士的服务，了解品牌历史文化的话，在国内除了深圳，就只有海南。

尽管如此，对莱佛士而言这样的拓新速度依旧很快。要知道，作为大多数人公认的“所在城市的代名词”，每一家莱佛士酒店从选址、设计到开业，都十分挑剔。“传奇”、“精品”、“顶奢”……这样的词汇更是经常伴随其左右。

要知晓为何莱佛士能在高奢林立的酒店业出类拔萃，首先需要了解它的百年历史和它所坚持的东西。

“莱佛士之于新加坡”

对一些不太研究奢华酒店品牌的人来说，了解莱佛士的途径是通过新加坡。很多人会把“去参观莱佛士酒店”写在新加坡旅游必打卡清单上，足以证明莱佛士与新加坡的渊源。

1887年，新加坡莱佛士酒店开幕，创始人正是来自伊朗的Sarkies四兄弟。当年，他们租下了新加坡一组滨海小楼，准备开疆拓土。虽然最初的莱佛士酒店只有10间客房，但依旧凭借着优质的服务和优美的海景颇受高端旅行者的欢迎。

为了迎接更多的旅客，酒店从最初的10间客房扩建至75间，并于1899年新增3层主楼，设置了一个可容纳500位宾客就餐的餐厅，奠定了莱佛士地标酒店的地位。

越来越多的人光顾这里，也成为新加坡接待政要名流的固定场所之一。包括卓别林、海明威、迈克尔杰克逊、张曼玉，以及伊丽莎白·泰勒、威廉王子及凯特王妃等都将这里作为首选酒店，一度让它占尽了风光。

在很长一段时间，莱佛士背后的Sarkies酒店帝国愈战愈勇、不断扩张，但经历了经济大萧条以及战争等影响后，莱佛士几经易主，从脱离Sarkies的控制到二战期间被日军占领，它的“生活”并不好过。不过好在后来品牌进行向外扩张，除新加坡外，在柬埔寨、英国、德国、瑞士、美国、法国等国家相继能看见品牌酒店的身影。

因此，也有人说莱佛士是为数不多的成立于19世纪，但至今仍在营业的酒店之一。

这个有着134年历史的酒店品牌，足以撑得起一座城市的明信片。莱佛士之于新加坡，就好比宫廷酒店之于巴黎、半岛酒店之于香港、华尔道夫之于纽约。

“莱佛士与深圳”

2016年，全球知名酒店集团法国雅高收购了莱佛士，其也顺势进入了“雅高头牌时代”。雅高的介入，为品牌注入了全新生命力，也加快了莱佛士酒店的开店进程。据估计，莱佛士的新店数量在2025年前将达到20家左右。但这20家，对莱佛士而言可并不是个小数目。

对中国市场来说，莱佛士目前仅2家酒店在营，分别是位于海南清水湾的雅居乐莱佛士（2013年）和位于深圳湾的深圳鹏瑞莱佛士（2019年）。但其实在2010年，莱佛士曾进驻过天津，在天津中心大厦的顶层短暂经营过，只不过2年后它便悄然摘牌，更名为“天津中心酒店”了。

对深圳来说，这座新兴城市发展的速度早已超过人们的想象，酒店行业亦是如此。曾有人说过，深圳的未来终将成为各大顶奢酒店的必争之地。

1979 年才真正建市的深圳，2 年后就迎来了首批三星级酒店“深圳竹园宾馆”、1985年的“上海宾馆”和“深圳湾大酒店”都是那个时代一代人的记忆。

1986 年“深圳南海酒店”开业，这是深圳首个五星级酒店，2017 年招商蛇口引入希尔顿酒店管理集团，成为“深圳蛇口希尔顿南海酒店”。自此，一大批五星级酒店和奢华酒店品牌相继落子深圳，展开了一场或明或暗的“斗争”。包括香格里拉、喜来登、洲际、JW万豪、丽思卡尔顿、四季、凯悦等，当然也包括W、文华东方和宝丽嘉等在内的品牌蓄势待发。

莱佛士也是其中的一员。

入驻深圳后的莱佛士，没有出现人们想象中老牌奢华酒店的“水土不服”，反而从建筑设计、艺术元素，以及一系列臻选活动中与年轻、科技化的深圳“打磨”得还不错。

比如说，这个72层的建筑是由KPF设计事务所主持设计的，它们曾主持设计过北京王府井文华东方、静安嘉里以及香港瑰丽等；室内设计团队是由曾操刀迪拜帆船酒店的LW团队负责，将酒店融入了诸多新中式和中式奢华的元素；还有艺术品的加持，众多散落在酒店各处的艺术品均为真迹，包括熊海父子的水墨画、苏笑柏的碧色大漆板刷、郑木彰的不朽等艺术作品。

在寸土寸金的深圳湾，莱佛士只设立了168间客房和套房，豪华客房面积60平方米起跳。作为莱佛士的品牌传统，旗下所有酒店的客房数都少于200间，为的就是能让人们体验到更大空间的入住感受。此外，出色的景观、迷你吧畅享、菲拉格慕沐浴用品、600纱织的床品等高配置在这里是基本待遇。28间套房更是备受高管和企业主的青睐，这也成为了酒店开业两年市场表现一直遥遥领先的致胜因素之一。

这一切，都在营造着属于莱佛士的奢华质感。