12月16日，以“巩固拓展脱贫攻坚成果 全面实施乡村振兴战略”为主题的2021年2021年中国（海南）国际热带农产品冬季交易会（以下简称“冬交会”）在海南国际会展中心盛大开幕，椰树集团再次携手冬交会，携旗下多款明星产品亮相品牌农产品馆，其醒目的品牌标识标语成展馆内一道亮眼的风景线。

展会现场，椰树集团展区内人头攒动，椰树牌椰汁、椰树火山岩矿泉水、椰树天然矿泉水等椰树集团全线产品令人目不暇接。“椰树火箭”瓶长寿泉矿泉水更是以“新奇特”的产品外形引得一众市民游客驻足。

据介绍，该产品造型灵感来源于中国航天，是首款专门为航天爱好者设计的饮品，瓶内为椰树国宝椰树长寿泉矿泉水，富含多种有益于人体健康的微量元素和宏量元素，酸碱度、成份与人体环境非常接近。整体产品外形独特内里健康，实为水中佳品。

此外，本次椰树集团展区还着重展出无糖椰汁、低糖椰汁、椰果椰汁、一个椰子水等特色椰味产品，亮点十足，诚意满满。

“每年冬交会我都来，每次都会买两箱椰树椰汁囤做年货，这么多年来它（椰树牌椰汁）从来没变过，一如既往地好喝，实惠！”市民陈曦表示，品质好、口味好是自己持续购买椰树牌椰汁的源动力。

值得关注的是，在今年的冬交会上，椰树推出冬季椰汁热饮的健康喝法，椰树牌椰汁还能热着喝。推荐方法一：椰汁煮蛋。打散的鸡蛋液慢慢倒入小锅中和椰树牌椰汁共同煮至沸腾，撇去表面的浮沫，自制的椰汁煮蛋即可完成。推荐方法二：将椰树牌椰汁放入水中间接加热，或是倒入可微波的容器内加热至50℃-60℃后直饮。椰树牌椰汁热着喝，暖身暖胃、醒酒护肝。

椰树集团相关人士表示，椰树集团参加冬交会已是历年惯例，椰树集团与冬交会更是密不可分的“老伙计”。参展冬交会一方面是为了展示良好的企业形象，对外搭建合作交流的平台，另一方面也是希望将海南本土优质品牌展示出去，展现海南本土农副产品深加工产业，进一步带动海南热带水果种植业的发展。