文｜酒管财经

如果您在3月1日之后入住河南的酒店，对方没有提供一次性用品，千万不要惊讶，因为当地已经作出明确规定。

在酒店行业，大家习惯将这些产品称之为“六小件”。从当下来看，取消六小件的地区，正在逐步扩大，并且会继续扩大。尽管各地区在具体执行时力度不一，但该举措已经向外传递信号，督促酒店的服务和与之相对应的耗品供应产业尽快做出改变。

显然，这已经不再是市场蛋糕大与小的问题，而是耗品行业如何存在、如何转型的生死攸关大事件。在这个千亿赛道里，成千上万的从业者没有谁能够独善其身，他们只有接受并积极谋变。

01、再见，“六小件”！

日前，河南省发布的《河南省城市生活垃圾分类管理办法》中提到，旅馆经营单位应当按照国家有关规定，不得主动向消费者提供客房一次性日用品。其中，这里所指的“一次性物品”，应当有利于保护环境。

按照规定，该管理办法将在2022年3月1日实施。

早在2019年，河南省旅游饭店业协会就曾组织召开关于酒店业倡导垃圾分类及推动旅游住宿业限制或减少使用一次性日用品的倡议，并对行业内关于“取消六小件”“酒店业进行垃圾分类”观点看法进行研讨。

《酒管财经》注意到，上述管理办法并未具体披露一次性日用品的明细。河南本地酒店行业人士告诉《酒管财经》，该事件的具体执行细则，后续还会再做开会讨论。

通常来讲，酒店的一次性日用品被业内称为“六小件”。比如，依据《上海市生活垃圾管理条例》的相关规定，上海市旅游住宿业将不主动提供牙刷、梳子、浴擦、剃须刀、指甲锉、鞋擦等一次性日用品。

河南本土酒店行业人士对此反馈不一。有酒店经营者提到，政策是政策，我们为了不增加人工成本，还是需要在前台备着相关产品。要改变住宿客人的认知是一个漫长的过程，在具体执行时不能够一刀切。

也有酒店耗品经销商对这一政策带来的影响表示担忧。“政策可以传递出信号，也能传递出行业发展趋势。从需求端来看，一定会影响整体消费量。这对整个行业来说都是一个利空。”该人士告诉《酒管财经》。

《酒管财经》梳理，目前全国多地已经出台相关政策。其中，上海是首个立法限制使用一次性用品的城市，此后北京、广州、成都、长沙、安徽、海南、杭州、淄博、苏州、厦门等地陆续跟进。

不过，从执行层面来讲，各地尺度不一。上述城市中，依然提供相关产品的酒店并不在少数。

02、连锁反应

如果单纯从成本控制来讲，减少“六小件”供应，可以让酒店成本进一步优化，尽管耗品所占其成本的比例较小。

但在实际操作中，酒店经营者需要在其他方面付出更多成本。由于住宿客人潜意识里已经认定酒店会提供相关用品，并且在某种程度上，将一次性用品的质量同酒店服务水准挂钩。这就要求酒店在实际操作中，需要付出更多的教育成本。

有酒店经营者告诉《酒管财经》，酒店方需要专门制定话术应对客人的提问，并且还要针对客人的需求，进行个性化的配送服务。并且，如果贸然不提供相关产品，会影响酒店的美誉度。在这个过程中，酒店运营成本实际在提升。

对于耗品供应商而言，上述政策对其冲击不用赘述。订单、客户势必减少，耗品产品结构亟待转型。

从国家层面来讲，相关政策要求酒店减少耗品供应，更多是从环保的层面考虑。多地出台的政策都是从城市生活垃圾的维度进行规范，这意味着如果能够弱化或者消弭酒店耗品的污染和浪费问题，“六小件”仍然有较大的生存空间。

更加重要的是，酒店耗品的市场需求并未消失，这对于耗品生产和销售企业来说至关重要。如若酒店耗品生产商供应更多环保友好型产品，以及各地政府在垃圾回收上制定完善的政策，酒店耗品完全可以以另外一种形象示人。

事实上，已经有企业开始着手进行相关工作。四川省宜宾市兴文县借助当地竹子产业优势，目前已经形成了竹酒店用品的深加工产业集群，正在推动形成完整的产业链条。尽管相关酒店耗品在款式、功能、价格以及量产上还有较大进步空间，但这不失为一个突围方向。

另有多位业内人士对《酒管财经》提到，从“求量不求质”的粗放型生产，转向环保化、精细化、科技化生产，将是酒店耗品产业革新的方向。

03、应给予更多时间和空间

按照河南省出台的相关政策，违反相关政策要做出不同程度的处罚，包括处5000元以上5万元以下的罚款，或3000元以上3万元以下罚款等。

放眼全国各地，部分地区酒店主动提供一次性用品，受到处罚的案例并不在少数。

2021年11月30日，东阳市人民政府官网刊文，当地一酒店主动提供一次性用品被罚 ，系首张罚单。因其违规动作，当地责令该酒店改正主动提供一次性用品的行为，并对其作出罚款1000元的行政处罚。

《新金融商业》在2021年3月4日报道，“截至目前，朝阳区城管执法系统突击检查餐饮单位、宾馆酒店等各类场所24515处，开展联合执法463次，已累计立案1354起。共计处罚累计金额36万元。自此，第一张酒店主动提供一次性用品罚单开出。”

从执行层面来讲，突然“一刀切”取消，并通过罚款的形式强力推进，实际面临着很多现实困难。这个过程需要时间来消化。

只是简单地从消费端和酒店方施压并不理智，各相关主体应通力合作。主管部门要督促酒店对相关物品严格分类，有序回收。并且还要做好资源回收，既要对供应做出限制，也要对回收进行规范。万万不能将取消“六小件”走上限塑令的老路子。

统筹丨劳殿

编辑丨吉耀钰