文｜Foodaily每日食品 Nono Wang

颜值即正义，即便再过10年也依然成立。尼尔森数据显示：64%的消费者会购买包装诱人的产品。然而，包装不止是提供最基础的保护性、安全性、环境适用性，也不只是提供视觉享受和情绪满足，包装是对消费趋势、行业现状、商业环境以及社会变迁的集中体现。

回望2021年，全球依旧经历着疫情的大考验，此外，以科技为底层推动力的智能化、时尚化、可持续化的新元素也在不断冲击着食品包装行业。

Dieline是世界上访问量最大的包装设计网站，其举办的Dieline Awards被设计界评为最具声望和竞争力的奖项。近日，Dieline发布了2022年包装设计的趋势报告，报告共包括十个包装设计新趋势。让我们来看看都有哪些？

01 对抗极简风，九十年代复古潮流再起

设计趋势是周期性的，当某一趋势成为主流，就会出现新的非主流。

近20年来，我们缓慢地向极简、扁平和干净的美学迈进，过去每个品牌都经历了这一转变，例如干净的无衬线字体取代复杂多样的图案。如今，品牌对90年代复古风的偏爱仿佛是对过去二十年来主导的极简主义的一次集体反抗。

2021年，设计师们开始逃避乏味，寻找更有活力和俏皮的东西。霓虹色、大胆的排版、奇怪的图案......90年代的设计似乎更有趣、更复杂、更具实验性。因而，我们看到设计界和流行文化不断融合，绘就了90年代的明艳和感伤。

Plenty：用视觉传递孩童快乐

大多数孩子都讨厌蔬菜，因而如何将蔬菜包装得令人亲切且有食欲成了农产品包装急需解决的问题。

农产品品牌Plenty采用明快的快餐式颜色组合，使用“汉堡般油腻多汁”的包装纸，创造性地为健康的蔬菜营造出“垃圾食品”的氛围，以此来吸引孩子。

图片来源：DIELINE官网

Block Party：新的怀旧情绪

一方面，品牌知道千禧一代拥有强大的购买力，另一方面，他们也不断提醒年纪大一点的爸爸妈妈们，将这种怀旧的情绪转移到新一代。因此，我们可以在90年代风格的产品Block Party中看到60年代和70年代的身影。

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Block Party是一款巧克力产品。块状的排版完美地展现了产品的名称，包装底色采用70年代的流行色，颜色组合出乎意料但又很好地融合在一起。时髦的70年代灵感字标印刷在包装盒上，并在包装尾部强调了“街区”和“派对”两大元素，扭曲的警告标识，既打破了巧克力包装设计的常规图形规则，又给人焕然一新的感觉。

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02 开放和包容，吸引Z世代的必备素养

Z世代对性观念的开放态度将包容性包装设计推向了最前沿。品牌应该认识到，过分单一且保守的观念无法吸引年轻消费者。

过去一年，许多设计以meme（指在同一个文化氛围中，人与人之间传播的思想、行为或者风格）为导向，采用类似于拼贴画的形式，将完全不同的元素大胆组合在一起，十分契合年轻消费者的审美偏好。

Flying Embers：融合之美

我们已经看到很多受拼贴启发的案例出现在酒精和饮料产品包装中。

图片来源：DIELINE官网

视觉艺术家Dewey Saunders以为音乐家创作专辑作品拼贴画和艺术品而闻名。这次，他以热带迷幻之景为灵感，为有机硬饮料品牌Flying Embers设计了原创包装“飞扬的余烬”。限量版罐头展示着流动的植物群，伴随着飞行的动物，拼贴簇拥着热烈的生命，在宝石色调中熠熠生辉，无不展现宏伟的融合之美。

03 极简与扁平化，仍然是全球包装设计的主流

虽然前文提到了很多审美先锋品牌选择丢弃“极简风审美”，但不影响这一风格仍然是目前全球主流的包装设计风格，且它有助于品牌保持现代感。而且，当移动媒体成为传播的主要渠道，高分辨率的图片也成为了品牌新的诉求，而扁平化的设计则恰好便于产品包装在不同尺寸的屏幕上显示和传播。

McDonald：扁平化设计呈现的流畅感与强辨识度

2021年Pearlfisher对麦当劳包装视觉进行重大更新。新的视觉系统干净、简化，并由有趣大胆的图形组成。

图片来源DIELINE官网

整个设计系统中的平面插图使得包装线条更加流畅，且扁平的外观简约又不失现代感，明亮的色彩也强化着独特的麦当劳印象。

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此外，品牌对新包装盒、包装纸和杯子中的标志性菜单项也进行了重新设计，经典的红色炸薯条套盒内部的细条纹也被改成加宽加厚的黄色粗条纹，较之前更有辨识度。

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04 融合当地元素，感受异域风情

由于新冠肺炎疫情的全球化蔓延，跨国旅行变得极为不易，长期单调乏味的居家生活使得人们渴望逃离，向往全球旅行。当品牌发觉到这一需求后，涌现出了大量的充满异域情调的包装设计。而异域风情风格的包装则成为人们“逃离现实，向往远方”的一种特别的情绪传递方式。

Chuza：融合强烈的墨西哥建筑文化

零食品牌Chuza灵感来源于墨西哥蒙特雷当地。其包装深度结合了墨西哥深厚的建筑文化，玛雅金字塔的形状、大胆的配色和极简的线条可以追溯到著名的墨西哥建筑师路易斯·巴拉甘，用明艳的色彩传达品牌情感。

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Sol：从色彩抽象表达巴西的自然荟萃

Sol咖啡源于巴西，意为“太阳”，是一个概念咖啡品牌，其设计灵感来自巴西多样的色彩和风味。品牌LOGO的设计灵感来自于蜿蜒起伏的巴西地貌及自然景观，且定制的粗字体也增强了视觉效果。设计师Lilia表示：包装设计，或许可以帮助人们重回因疫情而无法到达的家乡。

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SOL共有六种口味，分别代表了六个生物群落——亚马逊、潘塔纳尔、塞拉多、马塔大西洋、卡廷加和潘帕以及它们的本土动物和植物。

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05 当“迷幻艺术”开始流行，包装设计要做些什么？

过去一年，美国俄勒冈州和加州都在推进将“迷幻药物”合法化，允许21岁及以上的人拥有和分享某些致幻物质，如迷幻蘑菇、摇头丸、迷幻剂、氯胺酮和伊波加因（Ibogaine）等药物。且一些对裸盖菇素等致幻剂的治疗特性进行的有限研究也开始在临床条件下显示出应用前景。随之而来的，是一些品牌在思考如何将这些“变革”通过包装体现，从而迎合更多的嬉皮士文化和迷幻艺术信奉者。（注：此处只作为Dieline包装设计趋势解读用，不代表其他立场）。

迷幻艺术是任何艺术或视觉展示灵感均来自于迷幻经历和已知遵循摄入精神活性药物的幻觉。它在审美上多表现为万花筒、分形或佩斯利图案，采用明亮和/或高对比度的颜色，且多采用恐怖真空风格。

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06 渐变色彩搭建梦幻仙境，让每一个女孩都怦然心动

人们正处于这样一个时期：渴望看起来非常积极又闪亮的东西。

2021年，空灵芭比仙境般的梦幻设计在社交媒体上掀起巨大的反响。在对超过3000万张Instagram图片的研究中发现，明亮的照片比深色的照片效果好24%，梦幻而神奇的产品包装和帖子，往往吸引人们驻足观看。

Suculenta Repostería：一个甜点发烧梦

Suculenta Repostería是一家健康甜点店，其核心理念在于“通过食物来治愈心灵”。品牌无缝融合粉红色、紫色、淡奶油色和精美插图的渐变效果，将产品包装打造成梦幻般的仙境氛围，大受女性消费者的喜爱。

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梦幻的霓虹色调并不只是赛博朋克的专属，明亮、梦幻的色调、柔和的渐变，以及一些锡箔和全息元素的运用，使产品散发出精致而诱人的气息，让每一个怀揣着少女心的女生都不禁怦然心动。

07 个性化设计，立足微品牌时代

微品牌，从字面上理解即小而美的品牌。它强调的是满足被大品牌所忽略了的特定需求的品牌，他们往往热衷于解决一个非常特殊的问题，可以说是关注那些被主流忽视的消费者。

Vegurt：包装适合传播的纯素酸奶

使用植物性益生菌，和燕麦、腰果和椰子等植物基原料进行发酵而成的酸奶是一种新兴的纯素食品类别。Vegurt等品牌纷纷加入健康食品赛道，为传统产品提供非乳制品替代品。如今它的目标消费人群不仅仅限定在素食者，而是转向更为广泛的弹性素食者。因此，除了产品品质本身，Vegurt也想方设法通过包装外表来吸引他们。

Vegurt突出的V字使其在货架上脱颖而出，再与充满活力的时尚色彩相呼应，碰撞出奇妙的火花。这一时尚而又具有辨识度的包装设计非常适合社交网络，因此受到各种时尚博主的青睐，同时其创新设计也非常符合城市的节奏和风格，正如产品本身也同样符合健康饮食和植物基替代产品的全球趋势。

图片来源：DIELINE官网

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Barcode：运动员的专属饮料

Barcode由NBA球星Kyle Kuzma和前纽约尼克斯队表演总监Bar Malik共同创立，品牌和包装由Some Days工作室打造。

Barcode的品牌设计简约、干净且实用。正面的条形码既是标识，也是AR体验的“入口”，扫描条形码后会出现有关这款饮料的详细信息。同时，在大片白色背景下，西瓜和柠檬酸橙等口味的区分也正是通过条形码下方的色块进行区分。

根据品牌介绍，Barcode增添了运动饮料领域的空白，在篮球运动员中大受欢迎，现在是NBA球员协会的官方表演饮料。

图片来源：DIELINE官网

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08 脑洞大开的联名，就是要1+1>2的效果

近几年，明星同款成为品牌流量新增长点的趋势愈演愈烈；同时，明星在社交媒体上的发帖为品牌营销带来了不可估量的关注度和流量，实现了过去许多促销活动不可能实现的参与度，由此很多品牌会借助社交媒体与明星粉丝的互动提高粉丝粘性。

麦当劳和 J Balvin联手打造Brand Merch Collection

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在Brand Merch Collection活动中，麦当劳以Balvin最喜欢的颜色为中心，推出大胆而富有创意的周边产品，如巨无霸拖鞋、汉堡地毯、毛毯、眼镜、帽子、水瓶等，甚至还有一张印有J Balvin订单的收据。夸张的色彩彰显了俏皮、充满活力的麦当劳快餐文化。

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09 玩转元宇宙，品牌营销的新利器

如果一个品牌还没有玩弄未来的元宇宙概念，那么他们就已经迟到了。

随着扎克伯格公开宣布将facebook更名为Meta，元宇宙便迅速成为互联网热点。Metaverses结合了虚拟、增强现实、互联网、连接设备和传感器以及现实生活数据，以创建比其部分总和更大的新场所和用户体验。

Dunkaroos：虚拟街头服饰

生产糖果和饼干的零食公司Dunkaroos为那些有90年代怀旧情绪的人推出新的商品：虚拟的街头服饰，引发了一众粉丝的热捧和叫好。

图片来源：DIELINE官网

在国内，元宇宙的概念也刚刚开始，奈雪等食品品牌也初次尝试打造虚拟代言人和数字藏品，带领粉丝在虚拟空间和现实生活中穿梭，探索每一个充满美好的宇宙空间。2022年，元宇宙会更火，也必定会有更多玩家体验和参与进来。

10 践行社会责任，可持续环保大势所趋

消费者想要购买与其价值观一致的产品，已不是什么秘密。尤其是Z世代消费者，他们非常关心支持的品牌是否跟自己的价值观保持一致，而可持续作为新时代一个必然趋势，也影响和获得了越来越多的消费者身体力行的支持。

在食品行业，可持续包装体现在纸包装、植物基包装、无标签包装、可食用包装等等具体行之有效的创新解决方案上。例如可口可乐、三得利推出100%植物基饮料瓶，Chobani推出纸酸奶杯，可口可乐、依云等品牌推出无标签瓶，将logo及产品信息压印在透明瓶身，或打印在整箱包装的塑料外包装上；还有一些品牌采用可堆肥的包装材料，用无毒植物基印刷油墨，以防止水源和堆肥堆受到污染……

图片来源：利乐

总而言之，如今的产品包装，我们希望它不止于提供包装的“理性价值”即基础功能，还要能够提供和满足更多“感性和情绪价值”，即消费者对于个性化、趣味性、环保社会责任等方面需求，可以直接与消费者建立起情感联系，并且利用这种情感粘性刺激其重复购买。2022年，疫情常态，科技渗透，我们期待更精彩的包装！