文|迈点 蔡丹颖
由于本土疫情的持续发酵,南京、苏州、上海、烟台等多地宣布暂停线下上课,启动线上教学工作。虽然疫情让校园生活按下了“暂停键”,但社会守护孩子健康成长的初心始终在向前而行。
昨天南京刚宣布暂停中小学线下教学,当天下午南京苏宁环球套房酒店工作人员的一条关于“网课房”的朋友圈便被疯传,内卷的酒店行业纷纷跟上脚步,上海、苏州等地多家酒店在当晚便推出了一娃一客房、专人陪护、提供三餐的“网课房”。截至3月18日,携程平台“网课房”套餐的搜索量较前一日增长超过200%,咨询量和预订量持续上涨。
01 “网课房”到底是个啥?
“度假套餐天天见,网课套餐倒是第一次听说。”昨晚刷屏酒店圈的魔都网课房套餐创造了新的名词 “studycation”。
以文华东方推出的“无忧网课”空间为例,其推出的标价为5900元4晚豪华江景房的网课房套餐,包含1位7—16岁本市学生上网课的酒店房间,提供一日三餐,每日网课期间有指定酒店专人陪护。每周一入住,周五下午6时延迟退房。同时,海报中特别备注了每间房须有一位成年监护人陪同办理入住,入住期间成年监护人享有酒店餐饮和水疗7折优惠。
图源:浦东文华东方酒店
当然,内卷的酒店圈怎么可能只满足于简单的餐饮水疗折扣优惠?在紧随其后的上海世博元古酒店推出的3晚连住套餐中,不仅包括3份网课陪护,还安排了慢跑引领、颂钵音疗课程、冥想亭品茶2小时、春季网课下午茶等活动。对于因辅导作业而心神浮躁、上火头痛的家长来说,这类凝神静气的养生项目可谓是放松最佳之选了。
而在上海湫竹酒店的“网课房”套餐中除一日三餐外,还加入了晚安牛奶、大堂吧电影、双人下午茶、免费图书借阅、免费一小时钢琴练习、免费围棋使用等项目,为小神兽们提供了课间休息放松的空间。
图源:上海湫竹酒店
02 为什么会出现“网课房”?
实际上,酒店推出特色房并不新鲜,但此次“网课房”引起热议拥有独特的时代背景。
首先,本土疫情持续发酵,多地宣布开启线上教学。据不完全统计,国内本土新增病例已连续数日破千人,江苏南京、上海、山东烟台等多地纷纷宣布暂停线下授课,安排学生进行居家网课学习。
图源:上海教育
其次,家长对网课托管需求不断增长。从目前来看,疫情停课但不停班,这也意味着不少人面临着上班留娃独自在家三餐无人照看,安了监控仍是提心吊胆,辅导作业闹得鸡飞狗跳等窘境。在此背景下酒店网课套餐中的一娃一客房、提供三餐、专人陪护等服务精准地抚慰了家长们的痛点。
最后,酒店有需求、有能力提供网课托管服务。相关数据显示,2020年受疫情影响,全国高端酒店的平均出租率大幅下降,四星级酒店平均出租率为39.09%,五星级酒店平均出租率为40.38%。一方面,酒店需要不断地创新酒店产品或营销模式来增加出租率,从而增加酒店收益;另一方面,为遏制疫情常态化带来的酒店现金流危机,不少酒店的工作人员几乎全员在岗待命,使得酒店能够充分调动现有的资源为推出的网课房套餐服务。
03 酒店“网课房”有哪些隐患?
从目前消费者对”网课房”的反馈来看,尽管不少人认可这种新型的酒店产品,认为高星级酒店的服务有保证,一定程度上确实解决了上班族的带娃问题。但仍有不少质疑的声音。
其一,酒店“网课房”的安全及看护问题令人忧虑。“青春期的孩子如果不是时刻盯着,偷懒开小差是家常便饭,家长都看不住,酒店能行吗?”“孩子还小,把他单独送到酒店,酒店能时刻陪护吗?”对于酒店的“网课房”家长们表达了自己的顾虑。对此迈点询问了上海湫竹酒店的工作人员,对方表示,酒店原则上是需要一个家长陪同,如果临时家长外出,家长需要签署一份委托陪同责任书,明确责任,酒店方会每隔一节课查看一下孩子,并将情况汇报于家长。
其二,酒店的“网课房”作为疫情下的产物,长期来看可复制性并不高。一方面,在疫情减缓后,此类模式也会相应得减少。另一方面,“网课房”对酒店人力、区位等都有一定的要求,正如山东文旅酒店管理集团运营部部长王静所说:酒店要看准自己的客群到底是什么?本地化以及酒店区域内的消费能力有多大?一个四线城市的大众商旅做这事儿,肯定做不了,人就不够周转的。同样度假型酒店周边除了山水就是村落,也没法实现这种产品的打造。若想推出此类产品,关键是看酒店到底能不能深入挖掘自己的优势和外部环境进行匹配。
其三,酒店“网课房“的托管合规性有待商榷。“网课房”让酒店来带娃带有一定托管性质,其合规性也有待审查。迈点专栏作者赖帅安认为,“网课房也要注意未成年保护法,要取得未成年托管机构资格。若要进一步优化产品,附加一定的师资队伍来保证辅导质量,便可能涉及到双减政策的红线。”广东中山便已出台了《中山市未成年人服务托管条例(草案)》,针对未成年人托管服务进行了立法。要求开展未成年人托管服务需要取得行政许可,许可的条件包括场地设置、建筑面积、人员配比、建筑安全等标准。对此,曙光酒店集团品牌传讯经理孙志强也表示:除了教育局的备案审查,现阶段家政服务机构的从业者,酒店客房楼层服务员,学历普遍较低,在孩子的功课辅导方面也往往显得力不从心。
04 后疫情时代酒店如何玩转“酒店+X”?
在推出“网课房”之前,酒店在疫情下花式自救已经带来了月子房、直播房、外卖餐饮等创新产品,但这些方式似乎都没能实现预期的盈利。混沌大学酒店行业创新商学院执行院长刘乃钢认为网课房、电竞房、影音房、亲子房等等,在本质上都是一样的,其实就是多个消费场景在酒店空间的融合。酒店本质上是一个空间,如果仅仅局限在吃饭、住宿、睡觉,那么酒店的经验永远都是极其脆弱的。在此背景下,酒店应如何能够更好地通过“酒店+X”的模式实现后疫情时代的盈利?
一方面,创新不能只是噱头,要着力解决痛点。所谓痛点就是消费者心里不爽、生活中不便的点。溯其根源,在推出一个新产品时,我们首先要解决的是消费者的痛点。
上海湫竹酒店管理服务有限公司总经理季亮亮告诉迈点,“网课房之所以能受到不错的市场反响,正是因为其解决了,家长上班后孩子用餐问题、孩子独自在家学习无人照看这两大痛点。”对此万信至格酒店品牌市场部总监邓磊也表示认同,“学生们停课不停学居家上网课,学习空间变得更加孤立,诸如缺乏有效看护和餐食照料等痛点开始显现。酒店的网课房正是这类痛点的抚慰剂。”
图源:万信至格酒店
另一方面,则是酒店从“社交化”到“社区化”的演变。酒店归根到底是一门物业空间经营的生意。邓磊告诉迈点,无论是网课房或是早餐月卡等产品的推出,标志着酒店的服务半径已开始越来越多地向社区渗透,宾客画像上也将涵盖更多的社区客群,由此设计出更多适合他们消费习惯的空间服务产品。
早疫情发生之前,已有很多酒店开始意识到“社区价值”的重要性,通过购买本地工艺品,为当地居民提供工作机会等各种各样的形式赋能周边社区。也有部分酒店以此为契机,探索新的商业模式,打造酒店的社区化功能。比如将酒店大堂打造成兴趣化和生活化的开放式空间,对周边居民开放的同时,深入本地居民生活,结合社区本地居民消费习惯,开设面包店、干洗店及书店等休闲和服务空间。如疫情防控期间杭州住友集团就为本地市场提供专业性的消毒服务,最终使酒店成为社区的一个服务中心。
携程研究院战略研究中心副主任张致宁认为,“网课房”套餐是酒店商家的一次创新尝试,“网课房”套餐的售卖也许是有特殊周期的,但是“酒店+X”整体套餐的生命力不会衰减。根据携程平台数据显示,截至2021年年末,“酒+X”套餐现已覆盖超过7000家高星酒店,为参与酒店贡献超过40%的订单。
05 结语
后疫情时代,市场正在逐步复苏,在瞬息万变的市场环境中,类似于“网课房”的营销活动只会只增不减。会有越来越多的新产品争夺消费者有限的注意力。只有时刻保持对市场的敏锐触感,从受众、洞察等多个方面不断加速升级,才能在激烈的竞争中立于不败之地。而“网课房”的出现正是酒店业在疫情下努力破局的可贵探索,其走向何方尚未可知,但我们期待这些创新会给酒店业带来新的生机。
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