文|中国品牌杂志

奶茶界的“优衣库”也塌房了？

来自国家企业信用信息公示系统网站显示，古茗奶茶关联公司浙江古茗科技有限公司被台州市税务局罚款1161万余元。

天眼查显示，这次处罚发生在2021年12月29日。台州市税务局披露古茗奶茶的违法事实是：不进行纳税申报，不缴或者少缴应纳税款，在账簿上不列或少列收入。

古茗奶茶的母公司浙江古茗科技有限公司少缴增值税、企业所得税、城市维护建设税2322.047万元，少缴印花税6360.3元。

台州市税务部门给予浙江古茗科技有限公司少缴税额50%的罚款，共计1161万多元。

▲国家企业信用信息公示系统网站公布行政处罚信息

3月28日，这一处罚决定经披露后，很快冲到了微博热搜第一。

古茗回应媒体称，该事件（偷逃税）应该是发生于2020年，在2021年被处罚，不知为何突然被“曝出”，公司一直高度重视企业合规问题，会积极妥善处理此次事件。

曾经也“塌房”过

古茗偷逃税事件，很快在社交平台上发酵，并冲至微博热搜第一。

有网友表示，古茗价格贵活动也少，不能理解为何仍然偷税漏税。

消费者对于古茗的吐槽主要集中在，“涨价又难喝”、“偷逃税还不提升饮品质量”等方面。

这不是古茗第一次被卷入舆论的风口浪尖上。

2月22日，“古茗奶茶使用腐烂水果”的话题也曾在微博引起讨论，微博@内幕纠察局暗访古茗武汉广场店，发现该店仅剩余一点的牛奶也会篡改日期，酸奶更是已经过期4天，在冰箱里还发现了腐烂的柠檬，疫情期间，卫生情况也是不符合标准，抹布也没有进行分类管理。

▲古茗水果茶

随着舆论的发酵，古茗茶饮仅通过官方微博在这条暗访视频下方留言表示，“我们第一时间对该门店进行了关店、全面彻查，并积极配合相关部门，对全国门店食品安全工作全面检查，之后会加强技术手段提高电子巡查的频次和非通知型到店巡查。”

奶茶界的“优衣库”

古茗起家于浙江台州，品牌主打性价比特色，产品价格在10元上下。12年时间，避开一二线大城市，在三四线城市活得风生水起，至今门店拥有门店数量超过6000家。

▲椰乳芋泥芒芒

2010年，浙江理工大学毕业的王云安，回到了家乡寻找创业机会。

创立之初，古茗从温岭大溪镇出发，以“农村包围城市”的势头，先是布局了台州各大乡镇，再进入台州市区，并以台州为中心辐射浙江南部、江西东部、福建北部多个城市。把将门店开到了浙江、福建、江苏、河南、安徽、四川、重庆、湖北等地。

▲古茗门店

2015年，古茗拥有300家分店，到了2017年，门店突破了1000家。

北上广向来就是品牌高地，茶饮市场竞争激烈，但同时也是不少在二三线城市起家的品牌心心向往的“目标”。近年来，不少品牌在当地发展得很好后也会选择进军北上广。

突破1000家门店之后，古茗选择了固守三四线城市。

“我们很清楚自己的定位，只做符合我们定位的市场，就连杭州我们都没有开店，上海离我们也很近，我们也不去开店。”古茗奶茶创始人王云安说。

2020年7月，古茗获得红杉中国、美团龙珠、冲盈资本的天使轮融资，融资金额未披露。2021年，古茗全国门店突破6000家，覆盖18个省份，140个城市，暂列新式茶饮行业第三的位置，成为奶茶界的“优衣库”。

会被封杀吗

供应链之于企业，可以说是行业竞争的“决胜局”，它关系着产品的质量和运营成本、效率。

古茗是全国连锁茶饮店铺中唯一能保证生鲜物料隔日低温配送的品牌。

古茗之所以能做到生鲜物料隔日低温配送，在于它强大的供应链和仓储物流体系。

▲古茗“酒香沁乌龙”

跟7-Eleven一样，古茗采取的是连锁加盟的模式进行扩张。当加盟门店分布在一个省市且数量不多时，配送问题都好解决，但一旦门店遍布多个省市地区，那么仓储配送就是一大难题了。

7-Eleven的做法是整合不同品牌商、供应商的产品，再根据地区差异等因素将适合的商品统一配送到不同的加盟店中。

随着加盟店的数量越来越多，总部的议价能力也越来越强，从品牌商、供应商那边拿到的价格越来越低，利润空间也就越大。

于是，古茗借鉴了7-Eleven的这种模式。

从2012年开始，王云安就已经采用自己的车为县城的加盟商配送原料等货物，这可以算是古茗供应体系的雏形。当学习借鉴了7-Eleven的模式之后，古茗斥资4000万元在华东、华中、华南地区建立仓储基地并自建冷链配送系统，来保证原材料新鲜的同时降低运输成本。

▲自建冷链配送

拥有强大供应链的古茗，会因偷税漏税事件，被封杀吗？

事件爆发之后，古茗回应因偷漏税被罚1161万，其官方客服表示：“税款已补缴，加盟、店铺均不受影响”。

综自：央广网、中国新闻网、国家企业信用信息公示系统网站

责编：何茜