生活中有许多创业方向，可能我们每天都见到，但许多人从没想到过，这也能成为一门不错的生意。

比如每家的餐桌上多半都有漂亮的桌布，也许还有一瓶鲜花或其他饰物，这看似平常的餐桌布置，其实就能成为一门不错的生意。

有个外国人叫Catharina，她做过幼儿园老师、童装设计师，现在她是一个专业的餐桌布置师。

顾名思义，Catharina的主要工作就是帮餐厅、酒店、婚礼和会议主办方等各种商家布置餐桌。

餐桌布置能让人心情愉悦，还能很好的调节宴会的氛围，当人们没什么话题时，可以讨论这些配饰，以此为谈话的切入点。

对许多商家来说，也愿意花钱请Catharina这样专业的餐桌布置师来帮他们设计和布置餐桌。

除此之外，Catharina还写餐桌布置的书、开餐桌布置课程，教人们布置餐桌的技巧。

Catharina是在比利时接触到餐桌布置的，比利时的餐桌会用各种丰富的素材进行装饰，她非常喜欢并学习了相关课程。

后来Catharina回到瑞典后，她就从比利时进口材料，开了一家卖餐桌配饰的小店。

在经营过程中，她开始承接餐桌布置的生意，随着经验越来越丰富，她还出版了相关书籍，现在她已经出版了6本书，成为餐桌布置行业的翘楚。

她经常把很多意想不到的装饰品摆在桌上，从西兰花到柠檬，从洋蓟到圣女果，有时候她还会就地取材，捡拾一些树枝和石头放在餐桌上，这些材料配合鲜花往往让餐桌别有一番味道。

许多人可能觉得这个生意太小众了，甚至怀疑真的有人愿意花钱请人布置餐桌吗，如果你也这么想，你一定缺乏换位思考的意识。

对普通人来说，当然绝对不会请人来布置餐桌，但一些特殊的场合，漂亮的餐桌布置是必需的，能让人们有愉悦的心情，也显示出对客人的尊重。

比如你请一位重要的合作伙伴吃饭，有可能关系到金额巨大的生意，那么你一定愿意选择那些能布置出漂亮餐桌的酒店。

这些酒店如果没有专门布置餐桌的工作人员，那他们肯定愿意请一位专业的餐桌布置师，比起大客户的满意度，花点钱算什么，而且羊毛出在羊身上，反正都是客人买单。

如果酒店有很多餐桌布置的需求，他们也许会培养自己的餐桌布置师，比起慢慢摸索，积累经验，并愿意花钱去接受专业的餐桌布置培训。

可见餐桌布置师这个方向是有很多需求和机会的，感兴趣的创业者可以像Catharina一样从卖餐桌配饰的小店开始。

然后承接酒店、会所、婚礼等各种餐桌布置业务，等有了经验，再一步步出书、出教程、开培训班。

以餐桌布置为基础，开动脑筋，还能找到各种机会，比如帮商家根据不同的节日、纪念日来布置餐桌，帮富豪家庭的家宴布置彰显主人风格的餐桌等。

每个方向都有很多前景，现在中国做这方面的人还不多，对感兴趣的创业者来说，也许是一个很好的机会。

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