文｜Vickie

4月28日，特斯拉创始人埃隆·马斯克在推特上发出了「买下可口可乐」的感叹……疫情封控下，可乐变成了“硬通货”。

@小金已经居家30多天了，30多天的生活和消费在悄然发生着变化，她感叹一句：面对着外界压力与内心焦虑，人们仍然在力所能及范围内把生活过出一些美感与情趣。但即使解封，我们回不到从前了，我已经发现很多东西实际并不需要了。

8:30am 回归消费本质

居家隔离后@小金发现洗面奶用没了，快递不通，翻箱倒柜地找到了妈妈之前买的某老牌国货香皂，使用下来发现效果奇佳，一点不输日常使用的大牌洗面奶。

这场突如其来的居家让很多人意外用了一些老牌子，这些产品本身的质量过硬，只是错过了互联网营销大潮，却在特殊时刻成了「救命稻草」。

9:00am 咖啡续命

上海拥有世界上最多的咖啡馆，无论是在上海打工的白领，还是土生土长的上海爷叔都离不开咖啡的香气和咖啡因的刺激。

除了米面粮油等维持生活的必需品，amei在居家期间「补货」最多的就是咖啡。有些咖啡店主跟记者说，很多人进门什么都不说，直接扛几大袋咖啡豆就走，有的人甚至会让店家把咖啡豆装在垃圾袋里面通过检查……

晨间或是下午的一杯咖啡是很多人活力的开关，隔离在家万分苦闷，靠咖啡因获得一点人工快乐的人更加多。可以没有碳水却不能没有咖啡？咖啡也在疫情期中悄然升级，精品咖啡快消化大势来临。

在后疫情时代，经济下滑影响消费力，但是如果产品中加入酒精，咖啡因等成分，会大大增加消费者的购买意愿，成瘾性是复购率的双层保障。

10:00am 精简需求

居家隔离，让很多行业陷入停摆，原材料高涨，供应链停工，物流停滞，分批裁员，收入骤减，消费降级。

日常记账本上会发现此前在「可买可不买」的产品上花了很多钱，视频平台会员压根没打卡几次，随手一杯奶茶居然30大几块……

居家彻底让大家尝试了极简消费，比如减少衣服、包包、首饰上的支出，不在消费品上超前支出，制定适当的储蓄计划等等……

11:00am 冷冻食材、预制菜走进冰箱

图片来源：理象国官网

最近，线上社群中，大家都在讨论的是，冷冻上海葱油饼哪家性价比比较高。理象国和粮全其美纷纷推出网红大热的上海葱油饼产品，这种产品，日常冷冻在冰箱里，想吃的时候拿出来只要放到微波炉或者锅里加热两分钟，就可以直接享受新鲜葱油饼的美味了。

疫情居家物资短缺，新鲜的肉和蔬菜不是买不到就是容易变质，如果此时谁的冰箱里存有处理好的冷冻蔬菜，可谓头号富翁了。

预制菜在欧洲早就非常流行了，食品公司在蔬菜最应季的时候收购质优价廉的蔬菜，处理成可以直接烹饪的大小后装袋售卖，消费者在把冷冻蔬菜买回家后可以长时间储藏，也可以直接烹饪，非常方便。

在这次疫情之后，也许会有很多人开始尝试这种冷冻预制菜。

12:00am 可煮一切的复合酱料

丽尔泰牌、庞师牌、家乐牌、酱心诏牌冬阴功酱，一种酱料就有7、8个品牌，香菇肉燥酱、韩式部队火锅料、胡椒猪肚鸡、酸汤肥牛、川式麻辣冷泡汁、日式豆乳、五花肉泡菜……外卖停摆之后，年轻人经历了「就算有物资也不会做菜」的无奈时刻，才发现直接放食材上煮一煮，就可以收获一锅美味的复合酱料有多宝贵。

所谓复和酱料，就是按照菜品将每个步骤的调料搭配好，简单几步就可以收获美味，完美满足了年轻人「简便」，「美味」，「多元」的需求。

相对于外卖更健康也更经济，相对于料理包更新鲜，在未来一定会进行产品升级，朝着更加丰富美味的方向进发。

1:00pm 播客、知识付费窗口期

居家期间工作相对自由，焦虑和时间的充裕，让更多年轻人选择线上课程充实自己。

除了播客，慕课、coursera等偏向于学术的平台、编程、视频剪辑等实践课程也会大受欢迎。平台按照用户的技能需求开发短期，实用的付费课程，用户也可以在课程结束后多一份收入。

2:00pm 甜！甜！甜！

图片来源：pexels

糖带来的愉悦，是本能的。

疫情期必不可少的还有甜品。平日里多吃一口甜的都要害怕发胖，但居家隔离时却急需这一口甜来抚慰味蕾和焦躁的心，糖份可以刺激多巴胺的分泌，奶香和水果清香可以给大脑带来愉快的感受，这是减脂餐绝对给不了的快乐。

@小金小心翼翼地拿出团购来的奶油蛋糕，切下一小块，感受到甜滋滋的奶油在嘴里化开的瞬间，她收获了一整天最幸福的时刻。

3:00pm 横空出世的刘耕宏女孩

如何假装刚刚没有吃甜品？

平时连跟跳帕梅拉都费劲儿的小金最近也开始做「刘畊宏女孩」了，跟着动感的音乐和教练打鸡血的鼓励声，努力坚持竟然超过了40分钟，想来今天可以顺利掉一些脂肪，就开心了许多。

被迫居家的这段时间倒是让一部分人养成了运动的习惯，不仅强身健体还能多巴胺和内啡肽，而且居家运动免去了健身房路上来回的时间和会员费，身边也不会有催你办卡的教练，可以更加专心地享受运动的快乐。

除了刘畊宏外，各个也涌现了更多针对不同健身群体需求的KOL， 比如keep主打的专业健身教练团队，将生活方式和健身融合的潮流女孩等等，相信即使在居家期过去后，线上健身仍旧会靠省钱、简单、快乐留住用户。

4:30pm 一人速食升级

囤货的时候，小金就考虑到自己不会做饭的现实，提前购买了很多自热小火锅，自热米饭和精品泡面。

就是这个机智的决定，让她免去很多做饭的苦恼和物资不足的焦虑。自热小火锅和米饭虽然味道没办法和新鲜出品的食物比，但是胜在省时省力，只需要几步操作就可以花较少的钱吃到比较美味和卫生的食物，不仅是在居家这种特殊时刻，对于通勤的白领来说是经济实惠的选择，在居家阶段之后，「一人速食」一定会迎来更多品类和产品升级。

5:00pm 当可乐成为硬通货

吃完饭后，小金拿出「珍藏」在冰箱里的可乐，尽情享受了一杯没有负罪感的肥宅快乐水。

@小金说，隔离封控让肯德基、麦当劳、可乐突然变成了硬通货，这也是人性。很多朋友平时早就不喝可乐了，但是作为确定性治愈产品，愉悦价值突然体现出来了。封闭前两周，范阳没有什么甜的东西在房子里，于是，他的饮料变成了泡红茶+一罐蜂蜜+加冰块。

味道也是记忆，封闭期可以寻找到习惯的味道，安抚情绪。在疫情居家的苦闷时刻，人们的大脑和味蕾都需要熟悉的抚慰，尤其是可乐这种从陪伴一代消费者成长的产品，其风味和与之连接的快乐早就已经深深刻在每个人的骨子里。

可乐中不仅含有让人快乐的糖，其中碳酸的气泡感，在嘴里炸裂舞蹈的快乐，能快速解决情绪低落。将自己置身于「快乐」的情绪场景中，而这正是可口可乐的广告一直传达的，此刻要什么低脂低卡，放纵不才是灵魂获得片刻自由的法宝？

零售渠道商调侃说，哪家零售商倒闭了，可乐或许都是第一时间被抵债的。大众接受度高、单价低、保质期长。

显然，品牌在“品牌影响力”、“甜味”、“特殊配方成瘾性”、“特殊综合口感安抚作用”中，做好平衡和实践设计，饮品品牌或许能找到自己真正的价值。

6:00pm 居家家居

疫情之前，小金每天有一多半的时间都待在公司里，很少有时间和自己的家单独相处，更多只是将其当作一个睡觉的地方，偶尔心血来潮买的家具小物最终也多是闲置了，如今一天到晚地待在家里，倒是重新用起了这些物件儿。

比如一盏复古的阅读台灯，温暖的灯光透过翠绿的灯罩映在书页上，营造出一个超然物外的世界，让小金更加沉浸在文字的世界中，难道不正是这些看似鸡肋的物品构建起了生活中美好的片段吗？也许在这次特殊的经历过后，人们会对曾经习以为常的瞬间更加珍惜吧。

7:00pm 家有囤货，心里有底

囤货囤什么？这个问题近期随便问一个上海人都会跟你聊上几小时。

一些让自己快乐的食物：零食、可乐，气泡水，酒、运动配件……

一些生活必需家里消耗大的物品：卫生纸、卫生巾、油盐酱醋……

长期封闭的必备粮仓：冷冻食品、干粮……

nice to have：水培土培蔬菜、空气炸锅……

好在小金之前抵不过妈妈的唠叨，屯了很多纸巾，沐浴露，豆类和罐头，才不至于在封控后手足无措，当物流全断了之后，她看到这些生活物资感到有内到外的安心，这些存货甚至还「救」了一个没备全生活用品的邻居。人们也终于开始理解奶奶辈藏东西的意义了。

8:00pm 自制影音

自打疫情开始，小金已经很久都没机会去电影院了，喜欢电影的她在今年年初买了家用的投影仪，但是因为之前工作太忙，也没用过几次。这次隔离在家倒是给她创造了在家看电影的机会。

窗帘一拉上，投影仪投在白墙上，就可以拿着可乐和零食享受一个人的影音时刻了，既有大屏幕的沉浸式享受，又没有别人打扰分神，还可以自由享受零食，投影仪真的可以说是提升生活幸福感的必备好物了。

9:00pm 酒精的慰藉

让人上瘾又可以解压的除了可乐还有酒精。有先见之明的年轻人在囤货的时候都在购物车里加满了酒。

小金在睡前读书的时间习惯于喝一点葡萄酒，在醉人的酒香中让情绪放松，和书中的人物深入交流。

为了打发苦闷，很多之前没有饮酒习惯的年轻人在居家期间也开始尝试轻松易饮的低度酒。在未来，这样的饮酒习惯很有可能在他们的生活中持续下去。

11:00pm 睡前冥想

近些年，情绪经济的发展甚嚣尘上，都市年轻人寻找到了更加健康的舒压方式——冥想。

入睡前，小金打开手机上的冥想app， 根据老师的语音指导，一步步地放松着身体，让头脑放空，进入睡眠状态。仅仅20分钟的时间，她就从一天的疲惫和焦虑中解放出来，睡意慢慢袭来……

1:00am 香氛伴人入睡

除了冥想之外，她还点了助眠的香薰蜡烛。袅袅的香气和点点烛光营造出超然世外的美好，居家后，她翻出了之前朋友送的香薰蜡烛，之前一直觉得香薰蜡华而不实，价格颇贵但实用性不强。如今在居家的时刻点燃，才明白香味带来的美好情绪体验，是不能用钱来衡量的。

5:00am 解压疗愈

凌晨醒来后难以入睡，于是小金点进了心理疏解的课程，从中学习应对无聊和焦虑的方法。后疫情时代，每个人都面临着前所未有的变革，感到迷茫无助时时有发生，适时学习专业心理学提供的调节方法，或者是向专业人士求助都是不错的选择。

7:00am 种菜

隔离期间新鲜蔬菜比较稀缺，很多年轻人都加入了「种菜大军」, 小金也不例外。她从邻居那要了一些水培蔬菜的材料，按照指导小心种下了人生中的第一棵水培小葱，静静等待吃上自己亲手种的蔬菜。

如果说居家这段经历让年轻人收获了什么的话，种菜技能可能是其中之一，这种返璞归真的生存技能不仅为他们提供了新鲜蔬菜，还让他们在动手操作中解压获得满足感，相关的产品如果能够抓准年轻人这个群体，一定可以在未来有所发展。

尾

人们说，疫情新生活方式就是看到食材，脑海中自动搭配食谱；终于知道小区所在的街道办名称、加了一堆居委会大妈、社区办事员微信；就是能熟练拨打12345；就是看到检测核酸摊位不排队，就像从前看到空驶出租车一样“不做亏了”；就是每天起床主动检查健康宝状态；就是知道了下任业委会和居委会应该选哪个平价团购团长。

消费品只有准确把握这个特殊时期消费者的实际需求和心理需求，才能够转危机为机。

 

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