日用之器：熨斗|界面新闻

估计谁也没有想到，我们常用的熨斗居然是作为刑具而发明的

熨斗，熨烫衣料用具，古称“熨斗”，亦称“火斗”、“金斗”。最早出现在商代，初为刑具，自汉代始用于熨烫衣服并流行于明清。中国古代的熨斗比外国发明的熨斗早了1600多年，是世界上第一个发明并使用熨斗的国家。

《弟子规》：“冠必正，纽必结，袜与履，俱紧切”。我们祖先非常注重衣饰仪表.用以熨衣服的熨斗，在汉代时就已出现。晋代的《杜预集》上写道：“药杵、澡盆、熨斗……皆民间之急用也。”汉魏时期的熨斗是用青铜铸成，有的熨斗上还刻有“熨斗直衣”的四字铭文。从汉朝到近代，几乎所有熨斗都是铜质，造型设计变化也不多，都像是一个水瓢形状。那时的熨斗像一把长柄的平底煎锅，材质除了铜的，还有铁质、珐琅和描金的。而且还有专门熨领口、袖口的，划分细致。熨衣前，把烧红的木炭放在熨斗里。这些熨斗的原理均是在盛器内放置燃烧的木炭，利用高温且平滑的斗底将置于其下的衣服熨平。早期的古熨斗为了防止手被烫伤，在熨斗后部接口处嵌接着木柄。

在真正的电熨斗出现之前，通常是蒸汽熨斗，那些装水、装炭、带夹心的……欧洲人开始自己熨烫衣服是从17世纪开始的，他们用一块铁块在火中或热金属板上加热以后熨烫衣服，但这种铁块很难把握温度，容易把铁弄得太热而烧焦衣服。有时铁块还没有完全变热。有时铁柄也被弄得非常热。这意味着人们经常会在熨衣服时弄伤自己。

老式的电熨斗，因温度不断升高而需要不时地在衣服上喷水，否则，衣服很容易会被烧糊。

直到19世纪，欧洲开始把热水或煤炭余火装在里面的空心熨斗，情况才稍微改善了一点。1882年美国H.W.西利获得第一个电熨斗专利，改变了这一切。它装有一个金属丝元件。当电流穿过时，金属丝会发热，与传统的电炉原理相同。西利熨斗的问题在于当它出时，还只有极少数家庭有电。所以，许多人仍然继续使用着传统的熨斗。

1913年，法国著名的“卡洛里”公司推出了世界上第一个电熨斗设计样品。然而直到1924年，第一个实用的电熨斗才被美国人吉茨夫.米尔研制成功。1926年在纽约出现了第一个蒸汽熨斗，它产生的蒸汽喷流使正在熨烫的织料变得潮湿，该蒸汽熨斗是一家叫做“Eldec”的公司生产制造的。此后蒸汽电熨斗才进入寻常老百姓家庭。到了1932年，出现了可以调温的电熨斗。1953年，喷雾蒸汽式电熨斗问世。