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编辑 | 严之俊
帝亚吉欧Prima & Ultima传世臻品单一麦芽威士忌珍藏系列第三版现已全球发布,此次释出的系列第三版包含波特艾伦(Port Ellen)、布朗拉(Brora)以及苏格登(The Singleton)等帝亚吉欧旗下单一麦芽品牌及酒厂手工臻选高年份窖藏,由帝亚吉欧首席挑桶大师克雷格·威尔逊(Craig Wilson)博士臻选8款酒厂珍藏。
克雷格博士在帝亚吉欧调配经验已逾13年,近年他主要在重现布朗拉酒厂风格以及监管波特艾伦酒厂全新酒款发布中担当重任。此次第三版发布,是Prima & Ultima系列首次同时囊括了来自这两座“消逝的酒厂”的收藏级窖藏。
此外,苏格登旗下格兰欧德(The Singleton of Glen Ord)1987年的藏酒也首次在Prima & Ultima系列释出。这款珍酿既是苏格登在80年代定版三慢缓酿工艺的“开端”代表,也是该年份窖藏迎来的首次和最后一次面世。
初次亮相Prima & Ultima系列的皇家蓝勋(Royal Lochnagar),源自1981的年份窖藏展现了酒厂当年的实验成果。
曼洛克摩尔(Mannochmore)则以1990年珍藏揭晓了酒厂少见的熟成方式和深邃风味。
据悉,Prima & Ultima系列第三版全球限量发行317套,每一款臻选威士忌将搭配一件特别定制手工艺品,共同讲述酿造背后的故事,同时每一组完整套装还为各款威士忌配有20毫升品鉴装。
图片来源:品牌提供
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