记者 | 底伊乐

编辑 | 汤威

居家生活中各色厨具必不可少，对于年轻人来说，不仅希望让双手从繁琐的家务中解放出来，更注重颜值和提升烹饪体验感。36氪发布的《2022年中国小家电用户数据洞察报告》中显示，年轻人认为能提升生活品质的泛家居产品，不乏有多功能料理锅、空气炸锅、洗碗机、咖啡机和高颜值餐具和锅具等。

我们推荐时下口碑好的8款有颜有料的厨房好物，会满足你的居家下厨需求。

 

厨房神器？懒人救星？

自居家以来，空气炸锅的热度可谓高居不下，有不少人都被种了草，年轻人的厨房自然少不了它。你可以不相信自己的厨艺，但你不能不相信从空气炸锅中“走”出的美食。

各大品牌都有推出空气炸锅，其中山本和BRUNO的热度颇高。一周内多次登上话题热度榜、美食头部大号的推荐也加了把火。其中，BRUNO的小魔方凭借其颜值和品质单次销售1万+台，登上天猫空气炸锅热销榜。

据介绍，BRUNO小魔方空气炸锅扮演了油炸锅、炒锅、烤箱等多个角色。它一共就两个旋钮，一个负责温度，一个负责时间，只要把食材往锅里“一扔”，“一转”旋钮便不用再管。年轻人在家里拿着食谱和食材，纷纷复刻着快餐巨头的看家菜，更有人让火锅和奶茶也“炸"了起来，“厨房小白”秒变“厨神”。

喜欢吃烤肉的年轻人，逃不掉这款不粘烤肉锅。

根据官方介绍，这款烤肉锅的口径长达36cm，高度3.5cm，重量为1.3kg。煎蛋、烙饼通通不在话下。

一个人懒得做饭时，食材还可以简单拌一拌、烤一烤解决一餐、家庭聚会时大家一起烤肉烹饪省力还能促进情感交流，特别是在露营时，这口锅简直为话题和流量担当。这款不粘烤肉锅深得年轻人的喜爱除了便利外，颜值也是一大重要因素。“的确很出片，我和朋友露营的时候都带上它，既能享用美味还能拍出不少好看的照片。”

 

破壁机也成为这届注重养生的年轻人厨房中一个新潮的玩意，特别是静音的。“这可能是我用过的最安静的破壁机，隔壁邻居终于不会误认为我家每天都在装修了。”晶晶介绍着，她每天都会用破壁机来打豆浆、果汁、制冰沙和一些低脂轻食汁。

据介绍，这款破壁机还集合了免泡豆、防糊涂层、自动清洗、烘干等优点。同时，有网友测试过，这款破壁机在工作时的分贝控制在了53db左右，和人们日常说话的声音差不多。与其他“电钻型”的破壁机相比，它的确能一秒吸引年轻人的目光，开启安静的早餐之旅。此外，一些年轻宝妈们还把它用作了辅食机，性价比极高。

 

年轻人的家里，不能没有咖啡机。这其中，胶囊咖啡机更因其便捷而深受欢迎。在开启一天的忙碌之前，用胶囊咖啡机轻松制作一杯浓郁的咖啡，已逐渐成为一种时尚理想生活。

在一众胶囊咖啡机品牌之中，Nespresso浓遇咖啡推出的全新馥旋系列Vertuo Next咖啡机值得一试，在咖啡爱好者中颇具人气。据介绍，这款咖啡机虽然自重较轻，却也有不错的容纳力，除拥有可移动的1.1L水箱之外，已用胶囊盛放容量可实现10颗浓缩咖啡胶囊或6颗马克杯咖啡胶囊。

此外，咖啡机还采用了54%回收塑料制成，其包装实现了完全可回收，由99.5%的回收材料制成，这也符合当下年轻人可持续、环保的理念。

 

作为创意小家电品牌，从最早出圈的养生壶、电炖盅、酸奶机和电饭盒等产品开始，小熊电器便以满足年轻人特定需求和价格优势赢得不少口碑。在年轻人种草的厨房里，一台净饮机十分有必要。

从外观上看，小熊净饮机JSJ-A21F3的体积不大，但却很有“量”。高40cm、纵深35.4cm、宽18cm，容量达到了4.5升。再拎一拎水桶，即使加满水也不会太重，是个天然的移动水吧。天蓝色的外观和隐藏式的把手设计看上去整齐又美观，的确是在年轻人的审美点上。

同时，这台净饮机采用了触控模式，且在面板上有详细的功能分区，所以并不难操作。据介绍，稀土厚膜发热体能够支撑3秒速热，无需等待时间，而5合1的净水滤芯出水即达到直饮标准，没有异味；还有UV紫外线杀菌灯，抑菌率可达99%。所以整体上看，这台净饮机的确做到了“想什么时候喝上干净的水，都可以。”

 

不粘锅不粘底、更省油重量轻，这样的锅深受大家的喜爱。对于锅具来说，不粘锅能让人们在做菜时享受其中，而不会总是“厨艺翻车”。

双立人的NOW PLUS不粘锅系列由意大利设计师设计，以西柚和石榴为灵感，为一口普通不过的黑色锅身融入了更多丰富的色彩。据介绍，这款不粘锅采用了食品级不粘涂层，翻炒的过程顺滑不粘，且不含有害物质；同时抗磨损性能更好，不易刮花掉漆。

此外，对年轻人来说，一口好洗的锅会省下不少时间和力气，而不粘锅正是能做到一抹一洗即净，还能放进洗碗机清洗，省时省力。

 

食材卫生是当下人们格外关注的一方面，一些果蔬净化机出现在了年轻人的厨房里也不足为奇。其中，英国摩飞推出了一款食材净化机能有效抑制食材中残留的各种病毒、农药和激素。

据介绍，这款净化机具有羟基水离子净化技术，能够深度杀菌，降解农残，同时不破化食物的营养。钛合金电解芯能在净化食物的时候降低耗材。此外，双仓分类净食能保证食物不串味，更加卫生，可谓是当下年轻人的厨房神器。

 

最后来说一个厨房的大件——洗碗机。它已成为一部分年轻人的厨房必备产品了，毕竟它的确能有效的解决不想洗碗，或者不想因为“今天谁洗碗”这个问题产生的家庭纠纷。

洗碗机的产品细分下来，可以分为嵌入式洗碗机、水槽洗碗机和台式/独立式洗碗机三类。其中，嵌入式洗碗机这类大型洗碗机成为厨房的主流产品。同时，由于国外的饮食习惯与中国不同，各大品牌方纷纷推出了对餐具有“消毒”和“烘干”功能的新型号。

惠而浦推出的欧诺娜洗碗机在洁净程度、消毒除菌度、以及大容量等方面深受年轻人的喜爱。据介绍，除了相配套的专业技术，洗碗机的除菌效率达到99%，且设计了三层中式碗篮，能容纳碗筷、杯子、勺子、各种口径的餐具和锅具。

 

 

图片来源：品牌提供、视觉中国