文|聚美丽 诗 诗

长期以来，国内的中高端化妆品市场一直被外资品牌垄断，他们通过向消费者输出科学故事，掌握了市场的话语权，并打造出一个又一个“贵妇产品”。在国货产品凭借着“高性价比”广受好评的同时，以赫莲娜、CPB、海蓝之谜等品牌为代表的护肤品，均价过千却仍然受到消费者的吹捧。

“大牌光环”为贵妇护肤品带来了更高的溢价，与此同时，这类产品中包含的成分、产品功效和产品质感也成为行业内的热门讨论话题。

其中，有一类“从稀有生物中提取的功效成分”由于较为稀少，原料成本高且故事性更强，成为贵妇护肤品的首要选择。比如，来自白松露、海藻等珍稀成分，以及提取自松茸的麦角硫因，等等。

相比于复杂的化学物，珍稀成分更容易被大众接受。那么，这些成分的具体功效和背后的科学故事是什么？它们的作用主要是为品牌提供更好的宣传条件，还是为产品功效锦上添花？

天然属性的成分能为贵妇产品提高身价？

对于高端护肤品来说，普通的功效成分并不能满足他们所追求的与众不同，为了与上千元的单价匹配，贵妇产品在配方和功效成分选择上也有所讲究。

首先，专利成分是很多贵妇产品的一大卖点。市面上热销的大牌护肤品往往都会添加一个甚至数个品牌独有的专利成分，其中大多数都带有“天然”属性，甚至有些贵妇产品会直接采取植物配方。

比如，赫莲娜黑绷带面霜、兰蔻菁纯系列等产品中使用的玻色因，最早是从山毛榉木糖中提取出来的糖蛋白混合物；SK-II神仙水的配方表中唯一的功效成分Pitera，则是一种天然的发酵产物。

天然来源的“明星”功效成分

曾有国外媒体报道：“一些奢侈品牌偏爱采用道德营销，例如，有机原料往往比非有机原料更昂贵，含有天然成分的化妆品通常制造成本更高。此外，珍稀成分也会推高价格，从这些角度来看，打造奢侈品牌可能是唯一能够从成本高昂的化妆品中获利的方式。”

比如，法国高端品牌Sisley希思黎，主打“植物美容学”，其产品中的核心功效成分几乎都是天然植物提取物。该品牌旗下的经典“贵妇”产品“希思黎全能乳液”售价1600元，其中使用的主要成分包括积雪草提取物、问荆提取物、人参根提取物、啤酒花提取物、迷迭香叶提取物等，主要具备舒缓、修护、抗氧化的作用特点。

Sisley希思黎全能乳液

再比如，创立于1984年的瑞士高端护肤品牌JENNYBROWN珍妮布朗，以昂贵且稀有的顶级食材为主要功效成分，包括意大利白松露、日本松茸、柬埔寨龙血树等，其产品单价定在1300-8500元之间，可以说将“物以稀为贵”发挥到了极致。

“相比于化学物质，很多大牌都比较喜欢使用植物提取物，此外，一些贵妇产品中也会添加珍稀原料来提高身价，尤其是使用具有完整功效测试的珍稀植物提取成分，比如海茴香、雪绒花、白松露等。”配方师REX说道。

对于珍稀成分来说，由于获取难度更大，原料价格通常也会比普通的提取物更昂贵。因此，使用这类原料能够为品牌提供更多讲科学故事的发挥空间，但与此同时，其原料成本是否与功效成正比，也受到了不少质疑。

“护肤品是一种以用户体验为制高点的产品，因此，功效才是提高复购率的决定因素，大多数珍稀成分并没有进行完整的功效研究，可能仅仅通过故事性来吸引用户，对于实际应用没有很大的帮助。”某原料公司相关负责人如是说道。

对此，配方师REX表示：“珍稀成分并不一定都是讲概念。虽然许多珍稀成分在配方表中的排序比较靠后，但并不代表它不能起效。贵妇护肤品选择使用珍稀成分的好处主要有两个方面，首先是通过讲故事，塑造更高端的品牌形象；另外，也有部分珍稀成分能够与其它活性成分发挥协调作用，增强护肤功效，这需要视具体配方来看。”

贵妇产品中的珍稀成分，正在走向平价

尽管在更多行业人士看来，珍稀成分的噱头或许更大，但事实上，高端品牌们为了讲好原料故事，也对这些成分进行了不少研究。

在对珍稀成分进行长期深入研究的过程中，有很多出色的活性成分已经具备较为完善、清晰的作用机理和功效数据。随着认知的积累以及提取技术的进步，珍稀成分的价格也有所下调，其应用越来越广泛。

1）松蕈提取物/麦角硫因

1909年，Charles Tanret在研究破坏黑麦谷物的麦角真菌时，分离出了一种独特的结晶体含硫化合物，即麦角硫因(L-Ergothioneine，EGT)，后来也在蘑菇和蓝藻中发现了它。自此，麦角硫因开始在食品、保健、医药、护肤品等领域逐渐被应用。

从原料来源来看，麦角硫因存在于松蕈、蘑菇、谷物等天然植物中，被认为是松蕈提取物的主要有效成分。在护肤品中，麦角硫因是一种天然抗氧化剂，以昂贵的价格闻名，经常出现在各种高端抗衰老护肤品的配方中。

据了解，雅诗兰黛旗下的倩碧、悦木之源、海蓝之谜等品牌都曾将麦角硫因作为核心功效成分来使用；而在伊丽莎白雅顿“橘灿”系列产品中，麦角硫因是与艾地苯、Lipochroman-6等并列的抗氧化成分。

伊丽莎白雅顿“橘灿”系列

“与其它高端产品线的功效成分相比，麦角硫因的优势在于：①成分结构明确，批次稳定，安全，可食用；②效果经过大牌和用户验证；③机理明确；④皮肤有专门麦角硫因的转运蛋白OCTN-1；⑤人体有再生循环通路。”上海麦角硫因生物科技集团有限公司总经理张巍总结道。

从作用机制来看，麦角硫因与其它抗氧化成分有所不同。首先，人体内存在一种独特的转运蛋白OCTN1，可以将麦角硫因转运至所需的部位。其次，人体内还具有麦角硫因的再生循环通路，麦角硫因与谷胱甘肽结合能够使其再生，从而可以循环和单线态氧发生反应，达到更全面持久的抗氧化效果。

可以说，麦角硫因主要从细胞层面发挥作用。相关研究表明，麦角硫因能够保护线粒体、DNA和蛋白质免受氧化作用伤害，其清除自由基的能力比谷胱甘肽、辅酶Q10等更强。

目前麦角硫因的制备工艺主要有三种：化学合成法、提取法以及生物发酵合成法。然而，这三种制备工艺都存在各自的弊端，比如成本高、获取难度大、产量和纯度低，等等。

据张巍介绍：“美国原料公司Barnet的麦角硫因使用化学合成路线，受到成本的影响，其市场价格折算成纯粉约为7000元/g，是黄金的20倍。要想实现麦角硫因的平价化，关键是要从优化制备工艺着手。与传统方式相比，采用合成生物学技术能够极大程度地降低麦角硫因的制备成本。”

因此，上海麦角硫因生物科技集团依托中国科学院上海有机所的专利研发成果，先通过高通量酶定向进化技术对麦角硫因生物合成途径的两个关键酶EGT1与EGT2进行了高效、定向的优化，随后，再经过高密度发酵、高效酶催化、高效分离、纯化结晶和独特转晶工艺共5个步骤，得到了收率在80%以上，纯度99.5%，旋光度[α]D≥(+)122°的高纯麦角硫因。

利用合成生物学技术制备麦角硫因（图片由上海麦角硫因生物科技集团提供）

据称，采用这种合成生物技术得到的麦角硫因价格是市场价的1/3，同时，通过独特转晶工艺得到了无气味、高旋光度的产物，从而保证了麦角硫因的原料品质。

利用合成生物学技术制备麦角硫因（图片由上海麦角硫因生物科技集团提供）

利用合成生物学技术制备麦角硫因成品晶体（图片由上海麦角硫因生物科技集团提供）

2）白松露提取物

白松露被视为“比钻石还珍贵”的一种野生真菌植物，除了经常出现在高档料理中，白松露也是抗衰老、美白护肤品中常见的“高端成分”。

比如，售价3500元一罐的fresh馥蕾诗古源白钻松露面膜，其宣称使用了开采自意大利森林的珍贵白松露，通过酶法提取的专利技术从中获得各种生物活性成分，从而充分发挥白松露的护肤功效。此外，这款产品还复配了印度没药树脂提取物、白池花油等天然成分，协调起到抗衰老、舒缓保湿的作用。

fresh馥蕾诗古源白钻松露面膜

据了解，白松露中包含了丰富的有效成分，比如脂肪酸、氨基酸、维生素和许多天然抗氧化剂，因此，白松露提取物能够发挥较为全面的护肤功效，包括改善皮肤屏障、抗衰、美白、抗炎等。

纽约市董事会认证的皮肤科医生Hadley King医学博士曾公开表示：“在护肤品中，白松露提取物具有较强的配方兼容性，而且它与大多数其他护肤活性成分配合使用都能够协调增效。通常在产品中，白松露提取物的使用浓度越高，其功效越显著。”

有研究表明，白松露提取物可以调节衰老相关基因的表达，比如热休克蛋白、长寿基因、端粒酶等。此外，白松露中包含的维生素和矿物质能够刺激皮肤细胞再生，促进皮肤自然更新过程；其中的脂肪酸可对抗炎症并修复皮肤屏障，保持皮肤水分，并改善皱纹。

不过，和麦角硫因这种具有明确化学结构的纯物质不同的是，白松露提取物作为一种天然来源的提取物成分，相关的机理及功效研究数量并不多。知乎专业KOL“HomeTest丁妈家庭实验室”认为，白松露提取物的作用并非不可替代，其在配方中首要作用还是提高产品售价，其次才是功效。

3）鱼子酱提取物

另一种高端食材鱼子酱，主要由深海鲟鱼的鱼卵制成。鱼子酱素来有“深海珍珠”的称号，这是因为能够为制作鱼子酱提供鱼卵的鲟鱼品种十分稀少。

现如今，鱼子酱提取物并非是一种罕见的护肤功效成分。据报道，鱼子酱提取物可增强成纤维细胞中胶原蛋白的生成，促进神经酰胺的生成，从而促进细胞再生。

主打鱼子酱提取物的贵妇产品中，最知名的当属于瑞士高端品牌La Prairie莱伯妮于1987年推出的鱼子酱系列，其中，莱伯妮鱼子精华紧颜液售价为4200元，其定价在贵妇精华中也是独树一帜的存在。

莱伯妮鱼子酱系列

事实上，莱伯妮一直在对鱼子酱提取物进行持续的研究。基于对鱼子酱护肤应用的研究，莱伯妮通过采用不同的提取工艺，推出了6种不同形式的鱼子酱成分，包括Caviar Infinite、Caviar Extract、Caviar water、Caviar Absolute、Caviar Premier、Caviar Retinol。

其中，Caviar Retinol是莱伯妮于2021年推出的，他们通过特定的油基提取工艺，从鱼子酱中获得了一种富含类视黄醇成分和鱼子酱脂质体的提取物，据称具有和视黄醇类似的抗衰效果，同时没有视黄醇的刺激性。

该成分被应用在莱伯妮鱼子精华夜间精粹油中，并搭配视黄醇、生育酚、人参根提取物、番茄籽油等抗氧化活性成分，主要用于改善皮肤油脂分泌以及皮肤细纹。

莱伯妮鱼子精华夜间精粹油

由于能够兼顾到功效性和安全性，除了应用在各种高端产品中之外，鱼子酱提取物也成为许多国内平价产品的主打成分。

在美丽修行上，使用鲟鱼子酱提取物的国内品牌包括百植萃、夸迪、至本、伊贝诗等。此外，鲟鱼子酱提取物覆盖的品类也很广泛，除了不同类型的护肤品之外，还涉及到洗护发、洁面、底妆、身体洗护、唇部护理、牙膏、香水香氛等。

4）兰科植物提取物

在植物提取物中，玫瑰、茉莉等花植原料通常被视为昂贵的象征，常常被用于高端护肤产品中。比如，兰蔻价格最高的高端线黑金系列产品中，就以高浓度的蔷薇提取物为主要成分，搭配玻色因协调起效。

而在知名的贵妇产品“娇兰御廷兰花面霜”中，则主打的是兰花提取物。兰花富含多种维生素和微量元素，主要发挥保湿、抗衰老、修护的作用。

娇兰御廷兰花面霜

据了解，娇兰对兰科植物的研究历史超过15年。2006年，娇兰首次推出御庭兰花面霜，至今已经升级至第5代，兰花提取物一直是该产品的核心成分之一。娇兰表示，兰花根部能够产生许多参与植物防御机制的分子，这些活性分子有助于协调生物紊乱。

在第5代娇兰御庭兰花面霜中，他们分别对天麻和石斛两种兰科植物进行了研究。基于基因组和蛋白质组学技术，娇兰首先确定兰花根部具有高再生能力细胞的关键分子，通过特殊技术得到了提取物Orchid Totum ，其中包含的多种有效分子能够互相平衡，协调发挥抗衰作用。

在作用机制上，天麻中的有效成分能够刺激存活蛋白 HIF-1，以帮助调节细胞呼吸、对抗细胞缺氧，从而重新恢复细胞活力。随后，石斛提取物能够激活与皮肤年轻化相关的长寿酶 (PHD3) ，这种酶能够增强皮肤细胞的再生功能，增加皮肤胶原蛋白、弹性蛋白和原纤维蛋白的含量。

不过，在娇兰御廷兰花面霜中，兰科植物提取物的成分浓度并不高，该产品中还添加了棕榈酰六肽-12、水解大豆细粉等功效成分。这也表明，兰花原料并非是决定产品功效的唯一要素。

除了上述成分之外，贵妇产品中青睐的珍稀成分还有很多，比如海蓝之谜主打的深海海藻、兰蔻的专利成分二裂酵母发酵产物溶胞物、悦木之源的灵芝提取物等。

这些珍稀成分具备更多的研究基础，已经得到了普遍的应用。因此，除了贵妇产品之外，很多国货平价产品也会选择灵芝、松茸等提取物作为宣称卖点。

对于大多数护肤品而言，配方呈现出的最终功效始终凌驾于单一成分之上。而从这个角度来看，珍稀成分是否能够起效，或许对于品牌来说并没有那么重要。