文|五环外OUTSIDE 周嬉皮

编辑|尾火

在中国，有2856个县级行政区划单位，它们介于城市和乡村之间，介于繁华和落后之间，即没有城市的时尚资讯，也没有乡村的成本低廉，但它们养活了30%的人口。

而站在内卷不断加剧的当下，回到县城成为了更多人的退路所在。哪个在大城市内卷的人没有一个朝九晚五的悠闲生活梦呢？但是回县城，最大的问题就是找工作。

没有大城市那些鳞次栉比的写字楼，自然也没有那么多工作岗位。而这时候，创业似乎是最好的选择。那些回县城创业的年轻人们，他们把县城作为退路，往前一步是无限可能，往后一步，就是生活。

杨勇就是这样一个年轻人，在大城市作为Tony打拼了几年之后，他选择回到自己的家乡小县城开了一家理发店。

五环内外，各有各的精彩。

01 县城生意：相互成就的奔赴

“来，喝杯水，你先坐一会儿，你前面还有几个。“杨勇热情地招待着店里应接不暇的客人。

他在这个湖南的三线县城开了一家“耶岛造型”理发店，生意好到客人都排了队，店里的理发师们忙得不可开交，坐在旁边排队的大多是住在附近的居民，有追求时髦的学生和小镇年轻人们，也有简单来理个头的老大爷们。

“耶岛造型”从2014年开张至今，已有8年时间。

夏天晚上生意这般火热的景象是常有的。在这个一脚油门三十几分钟就能绕一圈的县城，生意好的时候日流量能有120多人。

耶岛造型店面

杨勇个头不高，大概一米六五，剪一次头发一般20几分钟，过程里话不多，聚精会神地剪发。目前为止，经他手的顾客几乎还没有不满意的。

在开理发店之前，杨勇在湖南其他市区的“椰岛造型”理发连锁店当理发师已经5年了，和他一起的同事也有好几个和自己是老乡，经常被其他同事戏称为“茶陵帮”。

“茶陵帮”中的成员每个人都技术过硬，除此之外，还各有各的特色，有的能说会道，有的踏实肯干。

杨勇正在为顾客吹头发

于是2014年，杨勇和同事们，带着不甘平凡的梦想，回到家乡，想要依靠创业实现家庭富足。

3个人一共凑出近18万的成本，经过两周的选址，最终在一条通往高中的路口开起了这家名叫“耶岛造型”的店，当然，也是为了蹭老东家“椰岛造型“的热度。

店面不大，租金、装修、固定资产的采购等花了近11万元，但也只能允许让四个顾客同时享受服务。

因为价格相对亲民，理发店整体氛围相对年轻，也符合学生审美，就靠着口口相传每个星期天下午店里都充斥着高中生。

以前的店面

8年过去了，“耶岛造型”纸印版价目表也镶上了金边，上面的价格相应也增加了10元。

会员女士一次洗剪吹的价格从36元上涨至46元，男士从31元上涨至41元。而烫发卷发的价格具体没有价目表，全靠tony们一张嘴说。据店里员工表示，烫发卷发大概上涨了50元，但目前平均价格控制在300多元。

和杨勇之前待的城市里的理发店相比，这个价格还是偏低的，但是在乡镇上来讲，杨勇的理发店收费已经是属于高端的了。

耶岛造型的洗剪吹价目表

“像在夏天，生意好的月份，最多的时候一个月会十几万的流水。“杨勇对这个最高战绩表示满意。

店面位置中途跟随着县城开发重心转移过一次，从之前主要是学生群体的紫薇路搬迁到在人流量更加聚集的朝阳街。

“他们价格在县城其实算中高端了，但是技术在线，每次想剪网上爆火的发型，这里都能剪。我家小区楼下，有一家十几块钱剪一次的店，但是不敢把脑袋交给他们。有一次我妈妈带我妹妹去楼下剪了，剪完之后妹妹在家里哭了半天。”一位正在剪头发的顾客说。

“现在的顾客，除了搬到这边后产生的顾客，确实还有很多都是之前的学生们和居民老客们，他们宁愿多花十几分钟走过来，也不愿意轻易换地方剪头发。小县城嘛，大家都还是喜欢熟悉的，不熟悉的万一剪得不行，那可是影响好几个月的心情。”杨勇接着刚刚的话说。

“我在这已剪了8年了，从他们开张到现在，跟走亲戚一样每年过年必去。我这么多年也没有换过发型，在外面剪人家很容易误解我的需求，划不来。”

一个正坐在镜子前剪头发的顾客表示，耶岛的每个店员变动他甚至都了若指掌。

02 小镇理发师也能月入过万

“疫情在家被关几个月，自己剪了一次头发才觉得在外面花的几十块值。有人洗头、有人吹、最主要的是还能有个好发型。”一位刚剪完头发的顾客在镜子前摆弄着自己的新发型，他显然十分满意。

耶岛造型的工作区分为两层，店里有12名员工。一层大约60平米，是理发师的主要聚集地。洗头发在二楼的一间大约20平米的房间，隔壁曾经是一个小型美甲店，现在已经人去楼空。

店里的洗头区域

12名正式员工里6位洗头工和1位收银，全是女性；5位理发师，全是男性。

洗头工底薪800元，每洗一个头7块钱。发型师则没有底薪，但每剪一个15元的提成。收银工资就是硬打硬的2000元一月。生意平平时，12名员工更像一个大家庭，相约各种团建活动。

“门面费是一年8万，理发店的用水价格是所有行业里最高的，每个月用水30几方，大概300多块钱。用电是大头，夏天几台空调一起转，每个月电费需要3-4000元。“杨勇表示水电费和门面费是比较大的开支。

耶岛造型开店8年，就在开店初期杨勇夫妻和几个合伙人一起出去学习了一次，杨勇妻子学习洗头按摩，其他人进修一下手艺。后来一直都是店里老人带新人，再也没有出去培训过了。

“本身县城里要求不高，有时候流行新发型我们就凑堆琢磨一番也能差不多，而且现在什么不知道看看抖音就会了，在抖音上培训。”杨勇自信满满。

“在这日常洗剪吹的46元价格当中，7元属于洗头工，15元属于理发师，再摊下来一些水电费等等，中间还能有10多元属于纯利润呢。“其中一位员工表示，在小县城里，理发行业只要有生意，能算得上是还不错的行业。

在业务拓展上，除了洗剪吹这一套，耶岛造型还会售卖洗发水、护发精油等产品。这些产品通常都是推销人员进店推销，比自己去找的渠道要低10-20元左右，但是店里转手一卖就能赚。

店里售卖的护发产品

“不指望能洗护产品能有回头客，客人都喜欢新鲜，主要还是卖给新顾客。” 杨勇也充分抓住了县城顾客的易变性。

数年经营，店里当然也需要应对一些人员流动问题，因此，店里实行了学徒机制。

都是15、16岁的初中毕业就辍学的男生来当学徒，原则上学徒没有工资，但是有时候效益好，也会象征性给一些奖金。而培养一个学徒需要一年时间，后期两三个月基本上达到正式员工水平，这样也算是为理发店创造效益。

“15、16岁的未成年在外面工作不了，家长也不放心。学理发是很多家长都能接受的去处。对于我们而言呢，小伙子年轻很多时候能带动店里的气氛，我们老员工基本都快奔四了。” 杨勇透露说现在店里有两名学徒。

“除了每个月的底薪和绩效，年底的时候还会分红。我们几个合伙人平均下来每个月也有10000+的工资，个人觉得这还是比在外面大城市996、007舒服些不，起码孩子家庭都在身边。”

03 小镇创业者的“私域”流量

“我可以给你拍个抖音，帮我们宣传宣传吗？”杨勇跟一位刚剪完头发的女生说道。

随着理发行业的竞争程度越来越激烈，杨勇深知在这个城区人口不到10万的县城，不能仅仅依靠老顾客非常单一的洗剪吹消费来维持理发店的运营，还多拓展一些渠道。

“在外人眼里，理发师不用风吹日晒，动动手指头就能把钱赚了，但是在内行人里看来，没有节假日、没有五险一金、没有时间陪女朋友，忙时忙死闲时发霉，技术同质化、竞争剧烈都是问题。“杨勇表示这些问题当中，自己更加在乎竞争激烈，维护客流量的问题。

“2021年的时候，网络直播都已经很火了，我老婆天天在抖音上买东西。我们就也注册了一个抖音号，邀请那些顾客满意同时性格开朗的人拍视频发一发，我们还在抖音商家界面上挂了优惠团购的信息呢。”这是杨勇他们抖音运营的触点。

但是据杨勇表示，目前第三方线上下单量不是很多，更多的可能还是微信里积累的客源。抖音运营至今，也就1000多个粉丝，每个星期能有一两个引流过来的顾客。

“耶岛造型“抖音账号已经有1000多个粉丝

除此之外，耶岛造型还和附近的奶茶店合作，在店里剪头发后凭借消费记录可以去奶茶店免费领一杯8元的珍珠奶茶，同样的，在合作店里买了奶茶的可以凭奶茶消费记录去理发店享受剪发85折优惠。

在这种流量共享下，平均下来每个周末都能给店里带来3个顾客左右。

耶岛造型合作的奶茶店地址

“我们现在需要再增加新客。毕竟县城的消费习惯是难以改变的，我们不能带动潮流，也不能引导审美风向。

县城这么小，顾客对剪发价格一清二楚，多一块钱少一块钱对人流量的影响很大，既然他们愿意走十几分钟来你这，他们也愿意多走十几分钟去其他地方。”杨勇对于县城的消费习惯已经了然于胸。

县城理发店逃脱了县城的“人情网“，但是在县城市场存量先天不足的“原罪”下，未来新顾客去哪里找，如何将这些新顾客转化成老顾客，还是杨勇亟待解决的问题。

04 新消费在小镇的新天地

在这个新消费席卷而来的年代，每天你都能在一线城市里找到新开的网红店，而它的背后可能是10家正在倒闭的曾经“网红”。

与此同时，还有成千上万的小镇居民们，他们前卫的消费需求无法得到满足，与一线里眼花缭乱的网红店不同，小镇里这些“新消费”还是一大片蓝海。

大城市里卷生卷死，真未必能比回到小镇创业。

根据2022年4月农业农村部公布的数据，目前全国各类返乡入乡创业人员超过1100多万，到2025年有望达到1500万以上。

在县域大地上涌现出了许多返乡的创业者。这中间大部分是有着城市生活经历的农民工，没有特别高的学历，在城市里摸爬滚打近十年，带着资金、技术、经验和乡情，在县城一展拳脚。

杨勇就是这样抓住了小镇年轻人们的时髦追求，靠一手精巧的“头顶”技术在乡镇上站稳了脚跟。

而小镇里的那些即将蓬勃而发的潜在需求，也正等待着更多敢想敢干的创业者们，在小镇他们也能开拓自己的一片天地。

本文均为化名