实习记者 | 钱天则

编辑 | 严之俊

12月16日，上海宝格丽酒店呈现2022 Symposia 欢享沁饮调酒盛会，邀请世界50强酒吧Union Trading Company主理人陆遥演绎四款上海宝格丽酒吧专属特调鸡尾酒，以多元魅力传递意式生活方式的真谛。 

由陆遥打造的“SICHUAN PALOMA”，以奥美佳阿特兹特龙舌兰酒作为基酒，配以四川青花椒、苏打水、柠檬汁、西柚，演绎不同的味觉层次，馥郁浓烈。

而“GIN & PORT”，陆遥创新性地使用了猴王47金酒，其中蕴含的松子香气与蔓越莓植物萃取成分，令作品散发清冽香气。

另一款特调鸡尾酒“BEAUTY DREAMS”，以层次丰富的猴王47金酒融合白葡萄酒，显著提高了百香果、柠檬汁、蜂蜜、薄荷叶几个最具特色的风味，让果味的甘甜清爽与酒精尽情碰撞。

“DRUNKEN TOMMY’S MARGARITA”在调酒中加入意大利餐中常见的罗勒风味，清爽宜人的果香为味觉增加层次，使酒液风味上充满身临其境的现实感。

宝格丽酒吧位于上海宝格丽酒店47层，椭圆形吧台采用手工捶打黄铜，配以镜面不锈钢材质台面，倒映出天然柚木地板和天顶。在夜幕降临之际，可尽情饱览上海璀璨的城市景观。而在此次Symposia 欢享沁饮调酒盛会，宝格丽酒吧将通过多款新颖独特的鸡尾酒，为每一位鉴赏者演绎意式优雅。

图片来源：品牌提供