文|《未来迹》 林宇

12月12日，一条标题为“山东女生送闺蜜化妆品到内蒙被冻炸”的微博话题登上热搜。据了解，视频中被冻裂的化妆品为玻璃瓶装的SK-II神仙水，其中的水质品已经被完全冻成冰块，而当事人所处的呼伦贝尔近期最低气温在零下30°C左右。

事实上，每年冬天，“化妆品结冰”的相关话题都会在社交媒体上引起一些讨论，时至今日，这些问题是否有望在新技术下解决呢？化妆品解冻之后，产品的成分和功效是否会出现变化？

结冰属正常现象，SK-II成“重灾区”另有原因

有身处东北地区的网友表示，SK-II神仙水被“冻炸”的事情并不稀奇，神仙水被其同龄伙伴们戏称为“神仙冰”。

“几乎年年都有！神仙水的事故听说的尤其多，可能因为它是玻璃瓶装，而且价格相对较高，发生事故的朋友都会拿出来吐槽一下。”来自黑龙江佳木斯市的小月告诉《未来迹FutureBeauty》，自己已经连续两年遇到这种情况了，“基本都是在最冷的时候，零下二十五度左右。”

《未来迹FutureBeauty》发现，每到双十一、双十二大促活动前后，小红书平台总会出现相关吐槽。“东北特色冻粉底”“化妆水冻成冰疙瘩”“精华成了冻冰棒”......一系列由极端低温导致的“冰冻化妆品”事件，还包括卸妆油、面膜等多种产品。

而这些产品往往会因本身质地不同，在经历低温后呈现不同的状态。例如面霜成“冰淇淋”、护肤水成“冰沙”，有的水粉霜干脆直接“干湿分离”。四瓶同款BOBBI BROWN的卸妆油更是呈现出四种不同的结晶形态，被网友猜测是否是产品品质不一导致。

“化妆品遇冷结块属于正常情况。”荃智美肤生物科技研究院研发总监告诉《未来迹Future Beauty》，不只是化妆品，大部分产品到了温度极低的北方都会冻成冰，除非是像花露水之类酒精浓度很高的产品。

“同款产品之所以会呈现不同的结晶形态，与产品品质无关。”张太军补充道，“结晶的过程非常复杂，会受到多种因素影响。例如包装的瓶体在烧制过程中稍微出现不同的棱角，都会令结晶形状不同。”

那么，为何偏偏SK-II神仙水成为“重灾区”？

这主要是由于SK-II神仙水的主要成分为发酵产物滤液Pitera，主要由水和活性成分组成。而玻璃类包装材料本身对低温就较为敏感，水转化为冰的过程中密度降低，体积增大，非常容易“撑破”瓶身。

“并且，这类产品大多数瓶子是玻璃制，而盖子是塑料制，低温时盖子会收缩得更厉害，也会导致瓶身破碎。”张太军表示。

他强调，即便厂家选取塑料等材质作为外包装，也要注意在瓶子内留有部分缓冲空间，避免产品形态转变出现问题。

避免极端天气影响，护肤品研发要创造条件做低温测试

据了解，面对这些被冻成冰沙、冰淇淋形态的化妆品，消费者的处理方式也不尽相同。

部分消费者会像小月一样，不舍得将产品丢弃，而是在自然解冻后继续使用。“一些包装完好的精华、卸妆油产品，在室内放置一段时间就会恢复原样。”不仅如此，《未来迹FutureBeauty》发现，在小红书平台内，还有博主整理出SK-II被冻碎后的处理教程，尽量减少产品到手后被污染的可能。

当然，也有一些消费者认为，产品一旦被冰冻，就会破坏化妆品原料的稳定性，导致产品变质，不但会影响到功效，产品保质期也会受到影响。

事实上，有关化妆品解冻后成分、功效是否会变化的问题，网友众说纷纭，始终存疑。

据了解，在现行的国家标准中，已经对护肤乳液、洗面奶、卸妆油等产品类别规定了相应的耐寒与耐热条件，耐寒条件大都会要求产品在-10°C、-8°C左右放置24h后，恢复室温无分层现象或与实验前无明显差异才算合格。而化妆水类别的产品，要求的耐寒温度在5°C左右。

“不仅如此，在产品研发的过程中，企业本身都会做非常重要的化妆品稳定性测试。”言安堂合伙人唐胜男告诉《未来迹FutureBeauty》，除了国标外，一般欧莱雅、联合利华等美妆大公司还会测试包括-5°C、15°C、25°C和45°C等在内的多个温度，并且会从低温到高温、高温到低温进行循环测试，以此来保证产品在不同温度环境下依然能够保持性能。

“尤其是一些膏霜类的产品结构比较复杂，做测试时量体结构比较容易发生改变，出现活性物析出的情况。”唐胜男补充道。

张太军也表示，成分的稳定性是最基本，也是从研发端口就开始考虑的一项内容。“但每个企业在进行配方开发时考虑的标准并不一致，有些企业甚至会跨至零下30度进行测试。有些可能最低测试温度只有零下十几度。”

“有些化妆品在研发时便会添加抗冻剂之类的成分，提高抗冻能力。”唐胜男表示，但也会有产品并未考虑到这一点，而每一款产品配方在开发过程都要经历活性物筛选、配比以及多次测试，一旦新加入抗冻剂，相当于将此前开发过程全部推翻重来。

简单来说，每一件化妆品在上市前，不仅要符合国家标准，还要经过更为严格的企业自行设立的关卡，才能够面市。

“碰到极端的低温天气时，冰冻时间比较短的话，其实影响不大。”唐胜男表示，但如果冰冻时间过长，解冻后发现产品上层有一层水，产生水油分离的情况，说明其中的产品结构已经发生改变，此时不建议消费者再使用。

运输需要精细化保温，但实际很难实现

那么抵御极寒天气上，商家与快递是否另有妙招？如果产品出了问题，主要担责人是谁？

《未来迹FutureBeauty》了解到，雅诗兰黛、迪奥、BOBBI BROWN等品牌官方旗舰店客服表示低温并不会影响产品品质，收货后等产品形态恢复正常即可正常使用。此外，一般不会出现包装被冻裂的情况，如果产品出现破损，可以联系客服进行处理。

值得关注的是，相较于其他品牌，SK-II的旗舰店客服在处理此类问题时明显更为老练。客服表示，对于发往黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古等多个冬季温度较低的省份及自治区的包裹，都会进行保温处理。如果产品出现冻裂问题，可以第一时间联系旗舰店客服进行协商，为防止补发后再次出现冻裂的情况，一般会建议卖家直接退款。而快递是否会分担部分责任，客服则表示“无法给到准确信息”。

与官方旗舰店相比，淘宝C店的处理方式可以说是参差不齐。

部分C店表示，对于像SK-II神仙水之类的玻璃包装产品，温度极低的收货地会直接设置不发货。部分C店则表示会做好保温包装，建议当场验货，出现破损可以直接拒收，等待快递进行赔付。

除此之外，也有一些店铺和代购会在卖家下单前给予相应提醒，若由于天气原因等不可控因素，导致产品在运输过程中出现冻裂或冻碎的情况，卖家和快递不会进行相应理赔，劝告消费者斟酌购买。

“快递没有什么特别好的防冻措施，即便加大成本用保温箱或者叠加多层泡沫纸，也防不住零下二三十度的寒冷。”一化妆品代购表示。

 

某快递客服也告诉《未来迹FutureBeauty》，快递在运输过程中一般没有特殊的防冻措施，只能靠在包装上下功夫，或提醒工作人员尽快送达。

值得关注的是，因天气原因导致快递出现问题时，快递站是否会进行赔付，不同卖家给出了不同答案。

根据《中华人民共和国民法典》第十九章“运输合同”相关规定，快递公司与商家之间形成的是运输合同关系，作为承运人，有义务将委托人的相关运输标的物安全送达目的地。如果快递公司在运输过程中遇到突发情况，除非是不可抗力，否则应该承担赔偿责任。

而在《民法典》第一百八十条明确规定，不可抗力是不能预见、不能避免且不能客服的客观情况。中银律师事务所高级合伙人杨保全曾表示，能否将原因归属于不可抗力，还需要主观和客观的共同判断，故而在法律上会存在争议。

“其实在过去物流比较快的话，零下20多度的天气不会对化妆品产生很大影响。”唐胜男告诉《未来迹FutureBeauty》，自己老家就在黑龙江，近两年因为疫情原因，对物流的影响比较大，导致产品在外的时间越来越长，对玻璃包装的制品非常不友好。

然而，极寒天气仅仅是当前不确定因素众多的大环境中的一点。为消费者提供更好的消费体验，从开发端到运输端，都正在对整个美业提出更高的要求。