【图集】年夜饭经济复苏，预制菜抢占市场C位成“新宠”

编辑 | 李运恒

春节临近，年夜饭预订迎来复苏。根据媒体报道，美团“餐厅订座”数据显示，全国预订除夕夜餐厅桌位的订单量日均环比增长80%以上。1月以来，“年夜饭”“团圆饭”等春节主题堂食套餐线上订单量环比增长202%。在美团年夜饭堂食订单中，上海、北京、杭州、广州、苏州预订量位居全国前五，上海成为全国年夜饭消费力最强城市。

预制菜也悄然登上年夜饭桌，成为“新宠”，多家零售平台、线下商超以及餐饮品牌都推出了年夜饭相关的预制菜产品。媒体报道，根据饿了么数据显示，预制菜套餐订单量最高的前三城市分别为北京、上海和苏州，紫光园、老城一锅和大董(董到家)的订单量位居前三。从大润发方面获得数据，1月起，预制年菜迎来销售高峰，环比上月同期增长50%。而在唯品会，近两周以来，平台上预制菜销量同比增长近8倍。

 

*图片来源：视觉中国、ICphoto