文|小食代  潘娴

拥有奥利奥、趣多多、炫迈等众多零食品牌的亿滋，正准备在中国市场更好地大干一番。

“我们的2022年有机净收入增长12.3%，远远超过前三年表现，所有地区都有广泛增长。我们的调整后毛利增幅也创下新高，增加近14亿美元。”亿滋首席执行官冯朴德（Dirk Van de Put）在今天（2月1日）召开的2022业绩会上说道。

亿滋国际首席执行官冯朴德（Dirk Van de Put，资料图片）

在上述会议中，亿滋高层还重点谈到了中国业务增长及防控优化后的预判、产品组合重塑和未来展望等等。下面，我们来一起看看。

中国

先来关注下中国市场。

“尽管大环境动荡，但我们有恰当的组织方式和战略，以确保增长算法顺利运行。例如（抓住了）新兴市场势头，特别是中国和印度都录得强劲业绩。” 冯朴德指出，亿滋所运营的品类在除欧洲外的所有地区均有“强劲销量增长”，尤其是中国、巴西、印度。

具体至中国市场，2023农历新年到来较早及返乡过年潮等因素，推动了这位“年货大户”加速增长。

“（中国市场）2022全年仍有高个位数增长，第四季度则增长了两位数。” 冯朴德说。亿滋首席财务官Luca Zaramella补充道，中国业务第四季度增长超过10%，当中3到4个百分点是由于农历新年。不过，当季的高增速不会在今年一季度重现。

“但从基本面上说，业务依然非常健康，我认为将会看到持续的份额增长。”Zaramella表示，亿滋所预期的增长不只是饼干份额增势延续，还有口香糖业务在防控新阶段“转正”。

“我们在2022年错过的事情之一就是口香糖增长。随着中国市场重新放开，口香糖很可能在2023年出现正增长，这将有助于提升利润，因为口香糖利润率比饼干高。”Zaramella说。

受此前疫情影响，依赖线下渠道的口香糖曾经历一段低迷期。欧睿数据显示，中国口香糖的零售额从2019年的154.32亿元下降至2021年的132.41亿元。但亿滋仍看好这门回报丰厚的生意，此前宣布出售部分口香糖业务时也强调会继续经营中国的炫迈品牌。

欧睿数据显示，2022年，炫迈为国内第三大口香糖品牌。而亿滋大中华区总裁范睿思（Joost Vlaanderen）曾透露，炫迈目标是成为清新零食品类的第一名，途径包括口香糖业务持续增长、扩展产品线至薄荷糖等等。

回到亿滋对中国业务的最新预判。冯朴德认为，基于对口香糖业务复苏、饼干份额持续增长的预期，亿滋中国今年预计会维持高个位数至双位数增长。

“我不会说（因为放开）就马上为中国业务增速制定更高规划，但可以肯定的是，如果这个市场走出新冠（影响）的局面，限制放开，出行限制取消，我们的工厂就能开放和运作，这在过去一年中并非总是如此。”冯朴德指出，亿滋中国今年将维持良好供应，并预计部分成本有所增加，“不得不通过提价来处理”。

“除了定价之外，中国业务的其他指标对我们来说都非常积极。尽管不太确定这是否会立刻转化为加速（增长动力），但明年增长高个位数到低两位数是可以实现的。” 冯朴德说。

重塑

2022年，亿滋不仅忙着应对新冠等挑战，还为开启“未来十年更强劲的增长”活跃在交易场上。

根据这家零食巨头的长期战略，产品组合重塑为增长支柱的一部分，目标是通过巧克力和饼干（包括烘焙点心）带来90%收入。在重塑过程中，亿滋一方面打算通过有机增长和收购来扩大在前述品类中的影响力。另一方面也出售了增速相对低的非核心资产，为潜在收购提供资金。

值得注意的是，有在中国销售的“荷氏”薄荷糖就在剥离范围中。去年，亿滋宣布将出售全球“荷氏”品牌，该业务收入规模约为5亿美元。

“我们现在继续持有表现良好的荷氏业务，但随着时间推移，仍打算以实现价值最大化的方式将其剥离。” 冯朴德今天说，但其未透露出售“荷氏”的最新进展和时间表。

而与“荷氏”一同宣布出售的亿滋发达国家口香糖业务，将按原计划在2023年第四季度完成交割，买家是欧洲糖果巨头不凡帝范梅勒（Perfetti Van Melle）。这块业务的年度净收入为5亿美元，出售价格达13.5亿美元。

“这一剥离有助于为近期（宣布的）收购提供资金，并精简我们的产品组合。”冯朴德说。

对比起要卖掉的部分业务，亿滋“买买买”的记录更为瞩目。自2018年以来，该公司已进行九笔收购，这些业务去年共贡献了0.9个百分点的有机收入增长，贡献率有望逐年上升至2024年的1.5个百分点。

亿滋近几年收购和剥离的业务

“这些收购回来的业务（去年）总共增加了近30亿美元收入，而且都是高个位数或双位数增长。”冯朴德说，过去几年的收购令亿滋进入了“令人兴奋”的相邻品类，并提升其在关键地区的存在感和市场覆盖面。

以收购墨西哥零食公司Ricolino为例，冯朴德形容该标的与亿滋战略契合度非常高，并形成了很好的品类互补。

“Ricolino使我们能进入（墨西哥）巧克力市场并加强当地饼干业务。最大的好处之一是令我们的市场通路数量增加两倍，出现在超过44万家商店中。此外Ricolino美国业务也有良好增长，我们正计划通过美国组织来推动这一业务，特别是面向美国的拉美裔消费市场。”冯朴德说。

“加倍”

最后再来看看亿滋的全球业绩。

财报显示，亿滋2022全年报告净收入同比增长9.7%至314.96亿美元（约合人民币2119.68亿元，按财报中2022年每月外汇汇率平均值计算，1美元兑换6.73元人民币）；有机净收入增长为12.3%，销量/组合贡献2.7个百分点，定价贡献9.6个百分点。

“我们大多数市场的消费者反响保持良好，尽管价格大幅上涨，但他们依然视零食为优先（需求），并更多地购买亿滋产品。”冯朴德说。

亿滋近年来的整体及不同市场有机净收入增长变化

得益于定价行动、对冲和提高生产力效率等措施，亿滋利润也有不错表现。去年全年，其调整后毛利润（按恒定汇率算）增加13.62亿美元，调整后毛利率下降120个基点至37.5%，原因是原材料和运输成本增加以及不利组合，部分影响被定价所抵消。

冯朴德形容，无论是公司规模还是利润增长，亿滋都在极具挑战性的2022年创造了新纪录。

“这表明我们的重点战略和产品组合重塑正在发挥作用，我们已经准备好在2023年及未来继续推动有吸引力的增长。”他说，亿滋将在巧克力、饼干和烘焙零食品类“加倍努力”，投资标志性品牌，专注运营执行和成本控制，并赋予优秀的员工权力，相信能在未来几年内实现强劲业绩。

展望2023年，Zaramella称预计全年有机净收入增长5%～7%，高于长远增长目标，增长主要由更高的定价拉动。

他指出，由于包装、能源、原料和劳动力成本持续上升，预计今年通胀幅度为两位数。为此，亿滋正采取灵活的对冲计划，利用期货期权将风险和波动性降到最低，以确保在大宗商品价格失调的情况下仍能兑现利润承诺，同时投资于增长。