文|小食代 潘娴

继可口可乐公司、雀巢集团之后，又一家食品巨头实现2023年“开门红”了。这展示了食品饮料巨头的定价能力，以及中国消费市场的复苏。

今天，爱他美、脉动和依云的生产商达能发布2023年第一季度业绩，期内录得超过11%的增长，这主要由价格上涨所带动。其中，中国业务所在大区的增长幅度远超达能的其他市场。尤其值得注意的是，在华增长主要是由销量增加所带动。这意味着，在中国市场消费回暖的背景下，爱他美、脉动等产品比一年前卖得更多了。

在随后举行的业绩会上，小食代注意到达能集团高管预计，未来6到9个月中国奶粉市场或会出现一些波动，但公司做好了准备，希望能获得更多的市场份额；至于脉动，集团的评价为“经营状况已经有所改善”。

我们先来看看这份成绩单。

调高

财报显示，2023年前3个月，达能的净销售额达到69.62亿欧元（约合人民币530.71亿元），报告增长11.6%，同比增长10.5%——其中，价格上涨10.3%，销量/组合扭转去年全年下滑势头，一季度轻微增长0.2%。

此外，达能还提高了2023年的业绩预期，现预计销售额同比增长在4%至6%之间（之前为3%至5%），重申经常性营业利润率适度改善的目标。

达能2023年一季度业绩

“该表现主要是由我们所有的品类和地理区域所推动的，尤其是北美和CNAO （达能中国、北亚和大洋洲地区）大区。”自2021年9月起出任达能CEO的盛睿安（Antoine de Saint-Affrique）今天表示。

他说，在一季度，公司一如既往地兑现“Renew Danone”战略的工作重点，进一步改善执行的质量，并投资于公司的优势品牌和平台，同时继续精简和改善产品组合。

他强调，未来仍有许多工作要做，仍将专注于完全实现上述战略，为长期可持续的价值创造奠定坚实基础。

达能CEO

中国

再来看看达能对一季度中国业务的具体描述。

一季度，达能中国、北亚和大洋洲地区录得销售额同比增长16%至8.24亿欧元（去年同期为7.35亿欧元）。其中，价格增长贡献了1.7%的增长，销量/组合增长为14.3%。

达能今天说，在中国市场，在出货量增加的推动下，婴幼儿营养品今年开局强劲，而成人和儿科营养品也均实现了两位数的增长。在饮用水业务方面，脉动在经营状况改善的情况下今年开局“令人鼓舞”。

如果细分各品类的情况，达能中国、北亚和大洋洲大区期内专业特殊营养业务（爱他美奶粉所在的业务）贡献了6.09亿欧元，同比增长了15.2%，是这个大区当之无愧的“进账王”。

至于饮用水业务（脉动所在业务），期内同比增长17.4%至1.31亿欧元，不但逆转了去年同期的下滑势头，其增幅在各个大区中排行更达到了第二位，仅次于北美。

小食代此前曾经介绍过，达能今年以来在华新动作不断。除了CEO短时间内密集访华重申对中国市场的承诺外，旗下品牌也纷纷展示创新决心。

例如，脉动在上周正式宣布旗下全部生产工厂实现碳中和，旗下的“新成员”也变得多了起来，如在电商渠道上上线了一款新品“优白动植蛋白乳饮”，又推出了即饮茶新品牌“植粹”。

1月正式履新的达能中国饮料总经理高月秋说：“今年，我们看到整体的环境对于企业更加友好，所以我们会去孵化更多新的品牌。“她说，脉动方面，除了热卖的青柠和桃子口味以外，今年还会推出一些限定季节的产品，让消费者可以尝鲜。

奶粉业务方面，在新国标落地一个月后，达能今年在中国奶粉市场的两款全新“重器”就正式揭晓：爱他美卓徉和诺优能诺优羊两款羊奶粉新品在中国市场全面上市。达能当时表示，还会在婴幼儿辅食、学龄前儿童奶粉等细分领域推出了创新产品，未来也将继续针对多元化需求丰富产品组合。

在医学营养品方面，1月，纽康特产品家族中的低敏米粉纽康特米萃在中国大陆正式上市。此外，借助跨境电商渠道，达能纽迪希亚日前再向中国大陆市场引进一款创新氨基酸配方。

库存

“在中国，我们所有的品类都实现了两位数的增长。”对于中国市场一季度的表现，今天在出席业绩会议时达能CFO Juergen Esser这么对分析师们说。

他指出，中国婴幼儿配方奶粉业务今年开局强劲，这主要由爱他美品牌所引领，达能在华的奶粉业务也赢得了更多的市场份额。他还强调，奶粉业务在增长之余，也受益于健康的库存水平，去年底达能的库存已经降至新低。

具体来说，他说达能奶粉无论是中文标签还是外文标签，在一季度都在赢得份额。其中，达能形容为“不可控制渠道”的销售（如代购）现在的占比已经下降到一成以下。

值得注意的是，Juergen Esser也评论到奶粉新国标实施后，中国奶粉行业的最新趋势。他说，目前为止，新国标对整个行业的影响还是有限的。“理由很简单，所有的奶粉商都还在卖库存，即使是那些还没有通过新国标注册的企业。”

他预计，随着中国市场上的奶粉库存出清，将逐步看到行业变化的发生，而这可能在今年底时发生。到时候，大家将能从奶粉市场份额数据读到更多信息。他强调，尽管行业可能会出现一些波动，但是希望在未来6到9个月，达能还能继续赢得中国奶粉市场的份额。此前，达能的份额实现了逐季度增长。

在谈及脉动业务时，Juergen Esser说，随着中国户外活动和旅行的恢复，脉动的经营状况有所改善。此外，夏季饮料旺季要到来了，脉动团队也将重新加强对此前制订的营销计划执行力度。

对于成人和儿科营养品在华表现，他指业务的基本面趋势很强，特别是管饲业务表现出色。该业务的业绩反映出了产品本身的市场优势，达能会继续投资，延续其发展势头。

对于达能这份最新业绩，行业怎么看？

路透今天指出，达能第一季度收入高于预期，又上调了2023年的销售增长预测，因为这家全球最大的酸奶制造商能够面对原材料和能源成本的上涨。其中，第一季度销售额同比增长10.5%，超过18位分析师一致预期增长7.3%，“这也是十年来最快的季度增长率”。

与其竞争对手雀巢、联合利华一样，达能已经提高了价格以应对不断上涨的商品和供应链成本，但价格上涨也有“天花板”，因为即使富裕的消费者也可能对此感觉“够了”。

法新社指出，达能受通胀推动，一季度销售额超预期。这主要是由其产品价格上涨推动的，因其销量几乎不怎么变。其中，乳制品和植物基产品的销量甚至下降3.2%，这主要受到达能启动退出俄罗斯市场的程序所拖累。

“尽管如此，但我们有信心消费者会继续购买我们的产品。”达能的一位发言人表示，这是公司收入连续第七个季度增长，也显示了新管理层的路线图“取得了成果”。