文｜哈酒界 哈妹

编辑｜范慧新

春节期间，白酒销量呈现了快速增长趋势，随着白酒消费回暖，光瓶酒受其带动也迎来了新的发展机遇。实际上近些年来，光瓶酒受关注度就在不断提升。

在新老品牌纷纷进入光瓶酒市场之际，也让光瓶酒市场走向了新的竞争阶段，面对白酒高端化、品质化趋势，光瓶酒也呈现出“质价齐升”的势头。而为了更好地吸引消费目光，年轻化、差异化对于品牌来说同样必不可少，未来品牌需要做的就是找准方向应对竞争。

消费复苏，光瓶酒受到青睐

进入2023年，“复苏”二字似乎成为了白酒市场的主旋律，这一趋势从今年春节就开始显现。饿了么春节消费数据显示，国产白酒订单月环比增长超2倍。酒类电商平台1919数据显示，年货节期间白酒销量同比上涨约36.01%。叮咚买菜平台数据显示，年货节期间白酒销量同比提升约178%。

今年是疫情防控政策调整后的第一个“正常”的春节假期，随着情绪的释放，进一步激发了大众的消费热情。再加上之前白酒的消费基数比较低，春节期间可以说是一个非常具备潜力的增长时期。从白酒的销售情况来看，确实也不负期待。

在白酒消费复苏之际，除了高端白酒品牌业绩明显增长之外，光瓶酒也是其中一个颇受关注的品类。主要是受家庭聚会、线下餐饮等场景的影响，光瓶酒属于比较受欢迎的一个酒水品类，这也为光瓶酒更多地打开了市场。

一方面光瓶酒的性价比是一个比较突出的优势，更为适合自饮、家庭聚会、线下餐饮等消费场景，因为在这些场景中以酒水为媒介容易带来更好的氛围。另一方面光瓶酒在线下的铺货也比较多，相对来说更加方便购买，而且也容易引起消费兴趣。

以前提到光瓶酒还有不少人先想到的是简单的包装、低廉的价格，确实与一般的盒装白酒相比，光瓶酒可能会给人一种低端的感觉。不过这只是光瓶酒的初级印象，尤其从现在市场上的光瓶酒产品来看，正在逐渐打破这一认知。

目前光瓶酒市场呈现逐渐扩容的趋势，中国酒业协会的市场调查报告显示，光瓶酒市场规模从2016年的506亿元增长到2021年的988亿元，预计2022年全年光瓶酒的市场份额将达到1146亿元、增速高达16%。

新老品牌抢滩光瓶酒市场

面对光瓶酒市场的发展潜力，正在不断吸引品牌的进入，在这一市场中也能看到不同新老品牌的身影。对于新品牌来说，光瓶酒市场相对来说集中度还不是很高，更容易进入这一市场并且做出成绩。至于老品牌，光瓶酒市场的潜力以及新品类的开发可能正是吸引他们的关键。

2月9日，五粮液推出了全新单品“尖庄·荣光”，产品规格包括500ml和100ml，建议零售价分别为59元/瓶和25元/瓶。五粮液属于浓香型白酒的代表品牌之一，旗下高端白酒产品居多，而这次的新品属于光瓶酒，这也是五粮液推出的高线光瓶酒产品。

而郎酒旗下的都市光瓶组合“小郎酒”“顺品郎”动作不断，3月初郎酒预告小郎酒与顺品郎即将在4月份更新全新的TVC，未来如何在品牌和市场发力引发关注。不过从这一动作来看，可以看出郎酒对旗下光瓶酒品牌的关注度。

除此之外，泸州老窖的黑盖、山西汾酒的玻汾等光瓶酒产品，也在更多地出现在消费视野中。同样，光瓶酒市场中的新兴品牌，也在制定新的战略，像江小白、光良等都表示将要发布品牌或产品升级。

目前的光瓶酒市场充满了新老品牌的身影，而且他们也在针对新的市场趋势、潮流制定新的发展方案，以便更好地抢占光瓶酒市场。其实从品牌布局光瓶酒市场的动作来看，也能够反映出这一市场的发展潜力。

不过随着新老品牌的战略升级，可能也会推动光瓶酒市场竞争进一步激烈，未来光瓶酒竞争将会走向新的高度。面对光瓶酒市场新的竞争形势，品牌还需要更多地去思考如何在光瓶酒市场取胜，而且面对众多品牌的竞争压力，如何维持品牌在市场中的竞争地位同样关键。

“质价齐升”成为一个发展趋势

随着消费需求逐渐从温饱型转变为享受型，对于食品饮料酒水的要求也逐步提升。以白酒为例，对高品质白酒的消费需求与日俱增，而白酒面对的消费需求也不只是大众化消费者，以“喝得好”“喝得健康”为普遍心理，因此白酒进行品质升级也成为了必然消费趋势。

近些年，白酒市场呈现出了明显的高端化趋势，因为在大众认知中，高端在一定程度上代表了高品质，白酒高端化也是为了迎合高品质需求。

除此之外，白酒新国标的实施，也对白酒“门槛”进行了提升，能够更好地避免以次充好、模糊粮食酒概念等问题的出现。同时有助于白酒品质升级，促进白酒行业高质量发展。

面对白酒新国标，一部分光瓶酒可能会被列入“调香白酒”行列，由此将会引发的是光瓶酒品质升级的潮流。光瓶酒消费也会从当初的低价转向品质追求，单纯的低价并不具备较高的吸引力，消费者更看重的可能是性价比的提升。

面对这一问题，如果光瓶酒能够更好地做到品质升级，也有利于消费者接受光瓶酒价格的变化。在这一过程中，不仅能够改变光瓶酒原有的低端印象，而且有利于光瓶酒市场的进一步发展。毕竟面对白酒市场的高端化趋势，光瓶酒作为其中细分品类之一，也不能只布局低端市场。

目前光瓶酒市场已经出现了高端价格带，从原来的10-20元逐渐向更中高端价格带变化，一些传统白酒品牌甚至已经推出了百元价格带的光瓶酒产品，进一步开拓了光瓶酒市场。

不过高端价格带的出现，可能面临着消费者能否接受的考验。由于光瓶酒的传统认知，影响着他们对高价光瓶酒的接受程度。对于这一问题，可能还需要让人更直观地感受到品质的提升，以品质打动消费者才能带来更多的可能。

年轻化、差异化吸引消费目光

提起白酒，可能还存在着“年轻人并不喜欢白酒”的印象。主要是白酒以其酒精度数较高、饮用门槛较高等问题影响了年轻人的选择，再加上白酒相对来说比较适合送礼、宴饮等场景，可能不是很符合年轻人的饮酒偏好。

不过如今年轻人成为消费主力军，吸引和满足年轻人的饮酒需求，可能会为品牌带来更多的增长机会。光瓶酒同样需要改变原有印象，带来更符合年轻人需求的选择。

从光瓶酒的消费场景来看，在线下餐饮这些比较适合朋友小聚、自饮自酌的场景中，光瓶酒的产品销量还不错。一方面性价比仍是光瓶酒的突出优势，另一方面朋友之间喝酒小聚需要的主要是饮酒氛围而不是酒水档次。

面对这一趋势，光瓶酒还需要找到更好地与年轻人沟通的方式，吸引他们的目光。比如泸州老窖黑盖，正在试图通过数字化与年轻消费者进行对话，选择“一物一码”发起了开盖扫码红包攻略。除此之外，还在公众号、抖音、微博等社交平台上围绕“一起开黑盖”举办活动，拉近与年轻人的距离并提升好感度。

其实泸州老窖黑盖的“一物一码”不仅仅是这个作用，在产品溯源、渠道管控、会员运营等各个方面均能实现数字化赋能，为更好地触达消费者、带来消费体验而努力。

另外在年轻化的基础上，光瓶酒的差异化属性也需要进一步凸显，尤其是面对越来越多的同类竞争者时，还需要具备自己独特的优势。比如郎酒旗下的小郎酒展开的是对兼香市场教育，与浓香、酱香、清香等光瓶酒产品形成了区别，满足的是年轻化、多元化的饮用需求。

就光瓶酒产品而言，想要能够更好地吸引年轻人的目光，可能还需要以年轻化、差异化为基础进行产品创新，以便在众多产品中凸显出自身的优势。

品牌需要找到适合自己的打法

随着光瓶酒市场的不断扩容，为进入这一市场的品牌带来了很多机会，但同样面临新的市场竞争。前几年受消费热情的影响，白酒整体比较低迷，随着经济复苏和消费回暖，白酒市场包括光瓶酒在内的竞争将会愈发激烈。

如今进入光瓶酒市场的品牌数量不断增加，各个品牌可能还需要找到自己的立足点和发展路线，才能更好地在市场中做出成绩以及占据优势地位。

比如从传统名酒布局光瓶酒的动作来看，他们更倾向于从高线光瓶酒市场出发，即一开始就推出相对高端的产品。一方面是为了占据高端市场，以光瓶酒的发展历程来看，主要是低端市场已经存在了不少品牌，再从低端做起机会不多且竞争激烈。另一方面名酒在高端白酒领域中具备优势，为进入高端光瓶酒市场提供了基础，相对来说也比较容易做起来。

至于新兴光瓶酒品牌，他们可能在产品创新的角度上更为突出。比如光良定位“人人喝得起的国民良心酒”，价格相对来说并不是很高。主打纯粮酿造，而且瓶子上面的数字也是产品的一个独到之处，代表着3年粮食基酒的占比比例。对光良来说，也是其一个区别于其他品牌和产品的地方。

不同发展背景的光瓶酒品牌，在进入光瓶酒市场时选择的方向不尽相同。不过对于品牌而言，比较重要的是要找到适合且独特的路线，不仅要与现有产品形成区别， 而且还能很好地打造自己的品牌差异化，有助于在光瓶酒市场的进一步发展。

行业思考：

随着白酒消费出现复苏，也为光瓶酒的发展带来了新的机会。实际上近些年来，光瓶酒已经成为一个颇受关注的品类，新老品牌纷纷加入了这一市场。不过在光瓶酒品牌不断增加之际，推动市场竞争进一步激烈，对于身处其中的品牌而言，还需要找到合适的差异化方向，才能更好地在市场中获得市场份额。