实习记者|阿依达娜
编辑|汤威
中秋佳节,人月两圆,是亲友相聚赏团圆美味的温馨时光。作为传统节日,中秋承载着文化传承的重要意涵,而今年众多品牌正以猜灯谜、品月饼、赏圆月这些中秋习俗为灵感,以现代优雅的美学与妙趣创意致敬传统。
香格里拉推出全新“交织·绽放”月饼系列,以牡丹、桂花和菊花为设计主体,交织成花团锦簇的图景。今年主推的【香格里拉甄选月饼礼盒】以天津薄皮红豆及新会陈皮入馅,搭配矜贵玫瑰、柚子和桂花,味道独特,甜而不腻。【香格里拉精选流心月饼礼盒】搭配奶黄、巧克力麦芽、抹茶芝士、生椰拿铁四款风味,流心入口即化。【香格里拉赏月荟萃限定月饼手提箱礼盒】今年口味再次升级,包含马来西亚白咖啡、椰汁西米、宇治抹茶、榴莲、芒果柚子、香兰叶等口味。返场的【香格里拉双黄莲蓉月饼礼盒】选用湘潭莲子,熬制出醇香幼滑的莲蓉馅,外皮油润,内馅可口。
【香格里拉国潮风味十全十美月饼礼盒】打造十款国潮美味。广式单黄白莲蓉、苏式百果椒盐、京式自来红、滇式玫瑰云腿、琼式纯凤梨酥、潮式松露鲍鱼、晋式蛋月烧枣泥松仁、秦式绿豆肉松酥、川式川香牛肉藤椒软心、台式冻顶乌龙淡奶流心等南北名饼,内馅丰富,口感绵柔。【香格里拉精选迷你茶味蛋黄月饼礼盒】内含六款茶味月饼,铁观音莲蓉、桂花乌龙莲蓉、胎菊枸杞莲蓉、大吉岭红茶豆沙、小青柑普洱豆沙、茉莉龙井豆沙,加入蛋黄,令馅料的层次愈加丰富,入口茶香醇厚,淡甜回味。【香格里拉手工月饼制作礼盒】俏皮可爱的兔子形象俘获小朋友们的喜爱,还可进行创意DIY。
瑰丽酒店携手创意工作室RCS,呈献“妙趣明月”礼盒与“雅趣明月”礼盒,向中秋传统猜灯谜的文化习俗致敬,环保礼盒设计中,东方云彩形成的风景与自然元素交织在一起。
【“妙趣明月”礼盒】选择奶黄流心、蛋黄白莲蓉、陈皮豆沙三款具有传统广式风味的月饼,以经典风味唤醒味蕾上的儿时记忆,奶黄流心的浓郁柔滑、蛋黄白莲蓉的清香松软与陈皮豆沙绵密醇香在唇齿间弥漫而生。【“雅趣明月”礼盒】共选择四款经典并富有创意融合口味的月饼。除奶黄流心及蛋黄白莲蓉两款经典口味外,还有两款以馥郁醇香的黑松露为风味基底的黑松露流心月饼及松茸黑松露月饼。
北京宝格丽酒店此次的【“星月”月饼礼盒】,以宝格丽Divas’ Dream系列珠宝为设计灵感,月饼以经典扇形设计呈现,象征幸运的八芒星是礼盒的核心标志,深红色丝绒礼盒尽显雅致。礼盒内月饼包含香草奶黄和莲蓉蛋黄两种口味,巧妙融合经典与现代的不同层次,传承中亦有别样的创新巧思,带来独出心裁的味蕾体验。香草奶黄月饼,口感细腻软糯,香草的清香伴随奶香的浓郁缔造出丰富的绵密口感,而奶黄形如圆月、色如金沙,巧妙应和中秋佳节的主题;另一款莲蓉蛋黄口味的月饼,甄选新鲜莲子加以细致研磨,口感细密且味道醇厚。
除【“星月”月饼礼盒】外,上海宝格丽酒店宝丽轩还推出限量版【“星熠”月饼礼盒】。礼盒由宝丽轩中餐厅行政主厨及其团队手工制作,甄选莲蓉蛋黄与开心果奶黄两款风味月饼。莲蓉蛋黄月饼外皮酥香莹润,内馅莲蓉经过精心烹制,细腻香甜;开心果奶黄月饼外皮采用特制的奶皮,酥软细腻,内馅则是香浓的开心果奶黄,细腻顺滑,奶香与脆爽的干果交织在一起,层次丰富别致,令人回味无穷。
北京世园凯悦酒店联合北京金羽翼残障儿童艺术康复服务中心推出【“悦爱·无界”中秋公益月饼礼盒】,同时开展了金羽翼流动美术馆第85站公益画展。“悦爱·无界”公益月饼礼盒在外观设计上以金羽翼学员常路加的作品《春色》为灵感,橙色作为主基调,象征着希望和朝气。礼盒含八粒月饼,口味包括蛋黄⽩莲蓉、⾦丝⽕腿五仁、奶黄流⼼、⿊芝⿇流⼼、⾦沙椰皇、陈⽪⾖沙、低糖南⽠及低糖莲子芸豆蓉。
【“悅·趣”儿童款月饼礼盒】专为儿童量身打造,礼盒本身还可作为儿童背包使用,恐龙卡通设计尽显童趣。礼盒内包含粒粒⽟⽶⽉饼、芋泥糯糯⽉饼以及杨枝⽢露⽉饼共六粒月饼。
北京怡亨酒店联袂艺术家Eirdís Ragnarsdóttir推出“梦幻灵兔”限量版中秋月饼礼盒。艺术家选择画作《梦幻灵兔》作为2023年中秋月饼礼盒的创作灵感,《梦幻灵兔》正是Eirdís旅居北京怡亨酒店的艺术化表达。
【“梦幻灵兔”中秋月饼礼盒】包含桃山皮创新口味七款:奶黄流心、巧克力流心、芭乐青提树莓流心、荔枝覆盆子太妃流心、豆乳芝士、芒果百香、 青柠柚子;以及两款地道传统风味:广式广鲍海参和京式百果五仁。其中,桃山皮豆乳芝士口味,浓郁香甜,入口即化,印刻生动兔子图案,寄寓团圆;桃山皮芭乐青提树莓流心,芬芳缤纷果味,如甘如怡,回味无穷;京式百果五仁区别固有印象,层次饱满,创出新意;还有经典奶黄流心口味,满足不同宾客口感需求。
北京东方君悦大酒店推出三款精致月饼礼盒。古典精致的8粒装【“月升来仪”月饼礼盒】上印有中式传统的花鸟图,充满东方美学韵味。 6粒装【“月满东方”月饼礼盒】圆形设计寓以圆满之意,与8粒装【“皓月盈福”月饼礼盒】方圆呼应,融入中国传统插画,流动的线条勾勒出国风美景。三款礼盒中的月饼包含蛋黄白莲蓉、金腿五仁、香芋、红枣核桃、低糖南瓜、黑芝麻蓉口味。
北京华尔道夫酒店携手插画艺术家PENCIL BRYAN 徐磊,以华尔道夫四合院和中式花窗的形与意为灵感,呈现“月盈芳庭”中秋礼盒。
此次【“月盈芳庭”中秋礼盒】以华尔道夫蓝为基调,配以香槟金色银杏叶。礼盒内六枚月饼包装,其中,广式燕窝月饼,饱满圆润的月饼包裹细腻糯滑、晶莹剔透的燕窝,软糯清香中又伴有甘甜,回味亦有醇厚的奶香。广式蛋黄白莲蓉月饼以优质的食材还原经典味道,蛋黄油润咸香沙而不干,白莲蓉清甜醇香。广式XO干贝月饼,XO酱风味浓郁咸香适口,干贝鲜美又带有丝丝回甜,咸甜结合馥郁浓情,香气扑鼻,口感细腻层次丰富唇齿留香。
上海新天地朗廷酒店米其林星级食府唐阁呈献经典及全新口味月饼。首饰盒设计的月饼礼盒以丛林花园为主题,其中,朗廷双黄白莲蓉月饼以口感细滑的白莲蓉搭配甘香咸蛋黄,入口香甜油润。经典迷你奶黄月饼皮薄松软,奶黄香浓幼滑,甜而不腻,入口难忘。迷你锦绣月饼拼盒口味层次丰富,包括迷你流心奶黄月饼、迷你蛋黄低糖白莲蓉月饼及迷你蛋黄低糖黑芝麻月饼,糅合经典滋味及健康理念新口味。
8 月 18 日,东方明珠与源自瑞典的燕麦植物基品牌 OATLY 正式官宣双方的可持续发展战略合作。当天,双方品牌在东方明珠塔下,打造跨界创意联名SHOW 场。此次中秋糕点礼盒将东方明珠元素、植物基燕麦奶融入到了中国传统美食糕点礼盒中。该中秋糕点礼盒将植物基与中式传统糕点结合,在创新口味的基础上,也用富有创意及可回收的包装 DIY “明珠月光”收纳盒,增添氛围感和仪式感。东方明珠与 OATLY 的合作体现了双方共同价值的传递与延续,以富有温度与内涵的联名创意传承中国传统文化,也将健康的植物基饮食拓展到生活的更多场景中。
图片来源:品牌提供
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