全国性的川菜知名连锁品牌，为什么这么少？

68元一份的火锅锅底，到底是贵，还是不贵？ 

价格降了，消费者就会走进来吗？

一顿火锅80元，海底捞想讨好谁？

海底捞亲儿子，想和呷哺呷哺抢生意。

锅圈上市在即，餐饮赛道一家万店规模企业浮出水面。

锅圈食汇向左冲刺IPO，加盟商们向右求增长

“宅家经济”红利逐渐消退，锅圈食品的增长模式面临新的考验。

下饭小火锅是一个什么样的品类？它会不会是一个好生意？

内外兼修，不拘泥于火锅本身，火锅品类的创新既来自于内部也来自于外部。