新春“开门红”，新茶饮2023年能否延续春节的火热场景？

下沉终会触底。

2022年在新茶饮与咖啡赛道，共发生45起融资事件，披露出的资金总额将近40亿元人民币。

这个一直很“小众”的水果，今年为什么卖得这么火？

苦等3年的饮品人，终于过了个“肥年”。

BT财经梳理2022年新零售赛道中的喜茶、瑞幸和便利蜂，试图找出行业的中变与不变的市场规律，也为2023年行业发展找到不一样的解题思路。

2023，哪些产品更好卖、要追哪些热点？数据是最直观、真实的表达。

几乎所有咖啡品牌对中国市场都充满期待，但不可否认中国咖啡市场竞争也异常激烈。2023年，注定将是咖啡赛道竞争加剧的一年。

一天卖出12万单，“生酪”从咖啡火到奶茶。

咖啡与土味的“反差感”，有时比高高在上更能打动年轻人。