自动奶茶机能否成为下一个自动咖啡机，奈雪们能否成为瑞幸，自动化只是第一步。

从打造爆品到打造IP，新茶饮的“出圈策略”正在逐步升级。

追香是门学问。

从零售销售到新茶饮，为什么刮奖这么有吸引力？

关联交易或成隐忧。

一次翻车，带来的都是以往的努力付诸东流。

资本和流量的风口带来的红利始终是短暂的。

从定位到选址，从营销到产品，被“赵盼儿”玩明白的生意经，很多现代餐饮人也在用。

躺赢、摆烂、血亏……奶茶出海众生相。

新茶饮没功夫喘息。