同一团队核心人物、同一赛道、不同入局时间,瑞幸和库迪或将迎来不同命运。
在售价如此低的前提下,房租、人工等成本却逐年提高,对于一家连锁咖啡店来说,如何盈利成了重中之重。
陆正耀没赢够,瑞幸开始害怕了!
两年前,一波饱受茶饮内卷困扰的创业者转向看似更容易的咖啡赛道,现在他们发现,开卷考试的大众咖啡赛道,巨兽瑞幸把竞争拉到了新高度。
无论是瑞幸还是星巴克中国,要完成“万店计划”乃至继续扩张,势必将战火引到下沉市场。
库迪打乱了瑞幸的如意算盘。
大起大落的五年,瑞幸成为一个关于如何做平民咖啡的范本,此时瑞幸距离万店规模只有一步之遥。
瑞幸们的“中国式创新”。
咖啡市场快速更迭,已经逐渐从星巴克一枝独秀走到了百花齐放。
万店品牌出现之后,它的模式或许也会被更多希望走规模化路线的咖啡品牌借鉴——开放加盟、茶咖一体的研发思路以及打价格战。