“贵价水果”下沉之后，会从“卷水果”走向“卷品种”吗？

文|咖门编辑|蒋少华转眼之间，2023年已经只剩下80多天。对于茶饮人来说，今年的生意仿佛坐上了过山车：春节业绩大范围爆发后，3月份又出乎意料地迎来了一波高峰，但万众期待的五一、暑假、十一却并没有预期

延长营业时间，真的能给门店带来营收增长吗？

中年男人买疯了。

无论如何创新，最终都要回到“一杯好产品”本身。

甜啦啦是如何崛起的？

新中式柠檬茶能否成立，还要交由市场和消费者去检验。

当内卷逐渐演变成内耗，每个玩家手上的底牌都已经不多，新茶饮们需要思考的是，靠什么才能续命下半场？

新茶饮的确卷，但远没有卷到头。

新式茶饮迭代基底瞄准原材料。