这三大趋势将怎样影响食品饮料行业的发展,它们又能给食品创新提供哪些思路?
小小的芝麻还有多少创新的可能?
Pan’s,素食主义者也能享用“肉”的风味。
从生理需求到精神需求,90后、Z世代们对食品重新定义,也让行业增出千亿新市场。
食品技术的每一次小小进步,都值得我们为之欢呼。