速冻食品不健康的观点完全是不科学的。

“可信加工”、“老龄新貌”和“便利饮食”三大趋势值得关注。

作为亚洲食品领域的优等生，日本一直在健康食品领域有所建树，并始终坚持为市场输出能直击消费者痛点且耳目一新的优秀产品。

18个奖项直击植物基创新前沿！

从一个每天屠宰一头牛的小作坊，到世界上最大的肉食品提供商，JBS是如何实现的？

小小“食品添加剂”里的大生意。

“阿斯巴甜风波”在这个旺季对相关产品的销售造成了不利影响，但同时利好更好甜味剂的追求与升级迭代。

食品添加剂正朝健康的方向发展。

当空气造肉开始量产，我们离“零碳”是否更近了一步。

人工代糖和天然代糖的占比或将发生变化。