打破社会对一杯奶茶的刻板印象，还需要行业人一同努力。

随着元气森林等品牌将更安全的赤藓糖醇作为主要甜味剂，并且不添加防腐剂，饮料行业“卷配方”的时代到来。

又想要甜，又想要健康，二者可以兼得吗？

让营养标签主动“说话”，或许能为食品品牌带来新机遇。

随着全民健康意识不断觉醒，人们对于健康的需求正在加速向日常饮食场景渗透。

“临期店到底香不香？”

老年人的养生保健需求正成为驱动健康食品赛道发展的主要动力之一。

对于餐饮业而言，速冻食品意味着降本增效。

更接近真实的肉。

如何让“银发族”吃得健康、美味、放心，是赛道参与者所面临的共同难题，也是扎根于老年食品市场的重要机遇。