食品健康
WHO正式宣布阿斯巴甜可能致癌,以后还能怎么吃“糖”?

又想要甜,又想要健康,二者可以兼得吗?

营养标签分等级,垃圾食品危险了?

让营养标签主动“说话”,或许能为食品品牌带来新机遇。

FDL发布2023年H1全球食品饮料趋势,解析4大创新机会点

随着全民健康意识不断觉醒,人们对于健康的需求正在加速向日常饮食场景渗透。

临期食品,这个羊毛不好薅?

“临期店到底香不香?”

银发老人的吃饭蓝海:一个隐藏的赚钱赛道

老年人的养生保健需求正成为驱动健康食品赛道发展的主要动力之一。

世代更替,速冻食品是否会产生下一个龙头机会?

对于餐饮业而言,速冻食品意味着降本增效。

三大创新趋势,抢占老年食品蓝海市场

如何让“银发族”吃得健康、美味、放心,是赛道参与者所面临的共同难题,也是扎根于老年食品市场的重要机遇。

预备役网红讲科学,让科学无路可走

世界上有两种人最有可能踩着科学的阶梯实现身份地位的飞升,一种是科学家,一种是预备役网红。

金宝汤通过AI研究3000亿数据来开发产品,一个季度赚2.7亿

金宝汤通过AI研究3000亿数据来开发产品,2022财年第四季度,创新产品占公司20亿美元营收的2%(约人民币2.7亿元)。