食品健康
对于餐饮业而言，速冻食品意味着降本增效。
更接近真实的肉。
如何让“银发族”吃得健康、美味、放心，是赛道参与者所面临的共同难题，也是扎根于老年食品市场的重要机遇。
世界上有两种人最有可能踩着科学的阶梯实现身份地位的飞升，一种是科学家，一种是预备役网红。
金宝汤通过AI研究3000亿数据来开发产品，2022财年第四季度，创新产品占公司20亿美元营收的2%（约人民币2.7亿元）。
不起眼的柑橘皮，竟成为食品配料的后起之秀？
盲目戒糖不可取，科学控糖是关键，优质碳水的摄取将成为低GI食品的创新方向。
“一枚鸡蛋背后，国内农产品如何实现华丽变身？”
想走高端化，年轻人却不买单！
“儿童食品”，有多少坑？
 |
|
