老乡，来吃鸡啊。

米村拌饭把中式快餐构筑出了一套不逊色于麦当劳的经营模型。

打工人的餐桌快乐一去不返。

为什么餐饮企业上市那么难？

不止麦当劳中国，肯德基、汉堡王、赛百味等洋快餐品牌们都在不约而同地加码开店。

在缺少外部资金注入、花费大量成本搭建数字化系统的情况下，遇见小面仅凭200家门店的营业利润试图再开100家新店，或许有些困难。

家族企业。

一度在上海家喻户晓的老字号快餐品牌，正沦为“时代的眼泪”。

中式快餐经营困局难破。

萨莉亚给我们讲了一个与众不同的商业故事。