快餐连锁
前有老乡鸡、后有呷哺呷哺,连锁餐饮如何走出 “至暗时刻”?

餐饮企业是否能顺利完成“蝶变”?

“自选称重”,会是中式快餐行业的解药?

自选称重为何突然受欢迎?

Tims中国控股股东出手,网红炸鸡品牌POPEYES关店后易主

这位Popeyes的“新队友”又是什么来头呢?

必胜客、赛百味与吉野家们为什么在中国吃不开了

认知错乱的必胜客,“醉翁之意不在酒”的赛百味,进退维谷的吉野家,洋快餐躺着赚钱的时代彻底翻页了。

轻食的“救命稻草”,是中式轻食?

“传统”轻食的“风口”,到底是真需求还是伪命题?