民营餐饮企业
就连米其林餐厅都出“穷鬼套餐”了

“走,去米其林餐厅吃‘穷鬼套餐’去!”

初代餐饮网红三赴港交所,老迈绿茶跟不上新消费

2025年才零售预制菜,脚步太慢了。

东北拿捏麻辣烫市场

谁都可以卖麻辣烫,但只有东北人把它卖出了规模。

海底捞抄底,抄在“半山腰”

疯狂开店后,客流减少,服务稀释?

子品牌闭店溃败,海底捞难解发展危机

一个品牌成功后,通常会形成一定的路径依赖。