餐饮
安徽厨师开平价餐馆,收获一个百亿IPO

安徽老板喂饱了很多人的胃。

100亿,52岁安徽大厨,干出2024年第一个饭馆IPO

目光顺着小菜园身后望去,正有越来越多的铜陵市企业在叩响IPO大门,资本市场“铜陵板块”日益壮大。

当单品餐厅菜单转向多而全,扩品类和价格带是解药还是毒药?

单品战略是传统餐饮进入新餐饮的必经之路,但不是终局。

餐饮板块,安徽独占半壁江山

餐饮业的安徽奇迹是如何炼成的?

一大批餐饮店悄悄上新,这款美食又要爆了?

消费旺季来临,羊肉餐饮爆发了?

平价的江西小炒,正在全国爆发

江西小炒,进入连锁化、品牌化发展阶段。

风口过后未必一地鸡毛,社区食堂新物种们的市场化运营有了新路

社区食堂和社会餐饮之间的相互作用。

洋快餐的万年“配角”,杀疯了

薯条是如何成为年轻人的心头好的?

香港餐饮同样“水浅鱼多”,奔着抄底去的品牌活得咋样了?

香港零售及餐饮业在疫情期间跌入冰点,不少老字号食肆先后结业,店铺租金跳水,各大商圈店铺的租金也处于多年来的低位。