味千曾拿到一手好牌，但未跟得上时代。

除了在产品上创新，门店地址的选择、原材料的选用、宣传策略等都能够体现出品牌在争相营造差异化，来提高产品竞争力。

“穷鬼套餐依然有效，只是更难了。”

连锁品牌扎堆布局卫星店，有头部品牌已开出上百家。

今年不仅是餐饮赛道价格内卷最狠的一年，也是品牌们争抢生意最疯狂的一年。

继渣渣牛肉、酸汤牛肉火锅之后，这款小众火锅正在加速崛起。

餐饮品牌如何破局？

谁融到了钱？

赛道呈现平价化、下沉化、细分化和模式多元化等特点。

在现制甜品的赛道外，鲜芋仙也在拓宽新的增长点，其中很重要的就是零售和出海。