餐饮大单品，只“香”在眼前

“摆烂式”营销，年轻人买账吗？

“传统”轻食的“风口”，到底是真需求还是伪命题？

后疫情时代，餐饮业哪些品类的发展将呈现出勃勃生机？它们能够逆势发展背后的底层逻辑又是什么？

到家≠外卖？

从整个商业行为及商业周期来看，产并不是目的，销才是目的，顾客实际比生产更重要。

越来越多餐企掘金儿童餐市场。

很多预制菜为了迎合大众的口味以及为了更长的保存期，脂肪含量较高，热量不低。

资本和餐饮企业的故事要“结束”了吗？

中式餐饮工业化之痛。