餐饮
2024年火锅大混战,趋势下的场景火锅、轻量火锅究竟怎么做?

大店变小店、店店有特色,用创新菜抢夺流量。

估值破百亿,中餐“隐形王者”还是很焦虑

中式正餐,陷入上市“围城”。

老乡鸡完成交棒?束小龙还要替束从轩完成“遗憾”

3次冲刺IPO折戟后,带老乡鸡上市的重任交给了束小龙。

爆火的低价外卖,是预制菜的“重灾区”?

月薪过万,还在拼单低价外卖?

困在“9块9”里的餐饮业

“9块9”卖得越多,亏得越惨。

预制菜成绿茶餐厅上市“拦路虎”?

从消费市场到资本市场,之所以相关部门要求对预制菜进行明示,正是基于眼下预制菜“说不清、道不明”的窘境。

抄底香港,内地餐饮品牌杀入赢率几分?

内地餐饮是否到时候“抄底”、大举进驻香港开辟业务了?

绿茶冲击IPO遭证监会问询预制菜占比,争议中的产业将何去何从?

被捅破了的预制菜,还能否成为真主流?

“老破小”苍蝇馆子,为何成为年轻人追捧的新对象?

生于市井的苍蝇馆子,正成为了年轻人追捧的新对象。