高开低走的新中式烘焙。
“活下去”。
老乡鸡掌舵人束从轩是时候停止营销了。
肯德基的“可达鸭”,你的餐厅能否拥有?
餐饮资本化踩下刹车?
“餐+饮”是个提升销量的好思路?
螳螂捕蝉,黄雀在后。
景类餐厅/造景餐饮的核心在于“景”,在大竞争环境下,通过让餐厅自成一景,以实现独特的消费必要性。
竞争会把人逼入绝境,合作才能绝处逢生。
兰因絮果,大娘水饺的败落,并非无迹可循。