曾坐拥丰厚资源、线下场景和海量用户的传统美食广场,似乎正被越来越多的消费者摈弃。
新商标法出台,“李逵”、“李鬼”之争终将落幕。
维权两年终胜诉,结果来之不易。
百胜中国二季度或将出现亏损。
川味一路进阶,川菜却日渐式微,为什么?
千亿卤味市场步入深水区,主力玩家们纷纷发力,寻求增长突破。
走出大酒楼式思维后。
“时尚川菜”这盘棋,才刚开始铺开。
料理包的餐饮化还需要传统餐饮人入局,料理包的产业发展也需要从源头做模式变革。
继续暂停堂食,海底捞、紫光园、西贝如何应对?