数据告诉你，谁在疯长，谁在衰落。

大众餐饮时代下，中国餐饮业态正在不断丰富与细化。

由于大多企业基本是被迫上车的，国潮是什么？国潮的价值与必要性在哪里？

卖货只是形式，如何卖货才是真正的内核。

餐饮巨头投资互联网巨头，这一天一定会到来，但现在谈这个事儿还为时尚早。

直播，正成为各大餐饮品牌抢占流量的全新战场。

东方既白的失败，或许不是偶然。

为啥百胜中国做中餐总是不行。

IP授权餐饮，有流量就够了吗？

只要利于品类本身、利于品牌本身、再利于消费者，那么无论后来者、市场做什么改变，其实都是应该被支持的。