烧鸟走向地摊后，价格依然高高在上。背后的食材成本如何？

在电商直播行业的发展与餐饮企业寻找业务增量的驱动下，直播成为餐饮业的一大亮点。为了让大家更直观感知餐饮直播的发展现状，近日，红餐产业研究院发布了《餐饮直播研究报告2024》。

年轻人排队吃的“汉堡肉盖浇饭”，究竟是昙花一现的短命网红，还是一门可复制的好生意？

“一年的生活费，还不够一个暑假的升学宴。”

东南亚电商开始从“烧钱”走向了“赚钱”。

当自助披上“性价比”的外衣，平价能否创造奇迹？

价格战越打越烈，客单价不断下降，总利润越来越低，餐饮人该怎么办呢？

供给新增与消费下行的矛盾。

如何提高门店存活率是陕味食族当务之急，大力度开新店解决不了发展问题。

米饭自助无限续，逐渐成为餐饮行业的常态。