餐饮
餐饮人盯上热闹年夜饭

“只有倒闭的企业,没有倒闭的行业”,很多人对餐饮的热情不减,他在等待春天的到来。

预制菜想象空间有多大?

预制菜是一个能跑出大公司的赛道。

年夜饭的生意经

“聚一下,团个年。”

疯狂的预制菜:都在炒,没人吃?

预制菜创业者的疯狂与清醒。

预制菜也内卷:中餐江湖暗潮涌动

预制菜行业的内卷时代无疑正在加速到来。

流动的盛宴:中国在鱼子酱产业中如何逆袭

同样的故事,也发生在牛油果、藜麦、车厘子、红肉苹果等产业。

重利益往往会将路走窄了,重视道德问题才是餐企发展的护身符

唯有将品牌责任从利益的角度提升到道德的高度,如此才可能真正打通品牌从当下到未来的基业长青。

年轻人正在拥抱的预制菜,出圈后也有江湖

这一旧生意的新故事是成立的吗?