预制菜并非趣小面，也并非瑞幸咖啡，资本玩法能否奏效，一切还是未知数。

疫情反复的当下，临近春节，饮品店该怎么做准备？如何备货？

大受欢迎的预制菜，能替代我们的传统菜肴吗？

一小时做好年夜饭不是梦。

菜品产品化、餐厅渠道化。

地域品牌攻占一线城市，门店从街边走进商场，粉面赛道2021年有哪些动向呢？

饺子工厂直接开餐饮店或许不是一个好主意。

“资本热”与“关店潮”并行，2021年，喜忧参半的线下消费市场，发生了哪些故事？

包子迎来创业风口？

万亿赛道里，SKU遍地开花却难寻爆款，标准化驯服了年轻人的胃，同时掉进了千篇一律的泥淖中。