继渣渣牛肉、酸汤牛肉火锅之后，这款小众火锅正在加速崛起。

餐饮品牌如何破局？

谁融到了钱？

赛道呈现平价化、下沉化、细分化和模式多元化等特点。

在现制甜品的赛道外，鲜芋仙也在拓宽新的增长点，其中很重要的就是零售和出海。

大店变小店、店店有特色，用创新菜抢夺流量。

中式正餐，陷入上市“围城”。

卫星店，能否终结价格战？

3次冲刺IPO折戟后，带老乡鸡上市的重任交给了束小龙。

月薪过万，还在拼单低价外卖？