“低价”不是引流,而是战略本身。
在景点的大概念下,餐饮终究是景点经济的附属品。
包容性极强的东北菜,或许有潜力成为中餐出海的名片之一。
云贵酸汤,正在成为餐饮新贵。
高端西餐“祛魅”,等待从业者们的是一场硬仗。
烘焙极度碎片化的市场,要迎来第一个全国品牌?
“餐饮本地化的难题。”
价格在降,利润在降。
各种奇葩烧烤频出,吃货们恐怕也顶不住了。
束小龙正式执掌老乡鸡餐饮帝国。