餐饮
人均40元,年销近百亿,“意大利沙县”赚疯了

“低价”不是引流,而是战略本身。

文和友撤出广州进入倒计时,景点式餐饮的高光时刻一去不复返了

在景点的大概念下,餐饮终究是景点经济的附属品。

中餐出海,东北菜闷声发大财

包容性极强的东北菜,或许有潜力成为中餐出海的名片之一。

云贵酸汤,正在占领北上广

云贵酸汤,正在成为餐饮新贵。

米其林也顶不住,高端西餐怎么就失宠了?

高端西餐“祛魅”,等待从业者们的是一场硬仗。

新中式烘焙又要追寻万店梦了

烘焙极度碎片化的市场,要迎来第一个全国品牌?

中餐出海,如何走出唐人街?

“餐饮本地化的难题。”

烤仙人掌、烤西瓜……奇葩烧烤频出,餐饮老板陷入流量焦虑

各种奇葩烧烤频出,吃货们恐怕也顶不住了。

束从轩退休?老乡鸡“咯咯哒”

束小龙正式执掌老乡鸡餐饮帝国。