在端午节假期,香港有91万人次选择北上到内地。
海底捞的“变”与“不变”。
“捞回消费者的心,就是这么容易。”
只靠拓店,解决不了乡村基的问题。
地方美食品牌化连锁发展还要靠餐饮业的有识之士踏踏实实地打磨钻研,赚快钱的思路只会破坏一个有生命力的品类。
爱吃鸡的广东人,又创造了全新的吃鸡方式?
牛肉价格,还会继续降下去吗?
世界美食的尽头,原来在义乌。
各个竞争对手都展示了不容小觑的实力,必胜客的特许经营模式却不见起色。
又有一批人均 500+ 的高端餐厅倒下……