餐饮
“代炒菜”模式持续爆火,餐厅到底该不该跟?

不想吃预制菜的打工人有救了。

有人关门倒闭,有人仍霸榜米其林,这个赛道变天了?

素食赛道,正在经历什么?未来又还有哪些发展机会点?

西贝“快餐梦”破碎

在行业不进则退、竞争越发激烈的今天,西贝对新曲线的布局为何这么钟情?

9.9元套餐泛滥,每天都是“双11式”促销,餐饮老板们被价格战打伤

一年的价格战打下来,餐饮人早已充满了疲惫感。

实体商业兴起“混搭风”,餐饮成“万能搭子”

业态“混搭”成为餐饮行业新趋势。

茶百道跟进,一点点将加入,新茶饮赴港开首店

内地新茶饮品牌正掀起一番赴港潮。

从海底捞入局烤鱼赛道说起,烤鱼品类困局外的出路在哪儿?

从烤鱼的爆红到烤鱼品牌化的失利,这其中经历了什么?