除了“卷价格”之外，眼下餐饮行业还有哪些应对策略？

报告期连续分红。

称重自选快餐：消费自由还是价格陷阱？

通过垂直供应链和极致服务体系，萨莉亚建立起来的低价策略还是出现了不少追随者。

边角料也有大生意。

3年“吃”出104亿。

“降价”都成为餐饮赛道的主流趋势。

外行跨界打劫餐饮正成为一种潮流，一波接一波，来势汹汹。

“超市+食堂”的发展可持续性仍要回归最基础的商业逻辑：毛利率低、竞争力强，还能挣钱。

明星餐厅成也流量、败也流量。