从成瘾到上瘾的角度,这些方法为商家带来了持续不断的客流,同时又持续吸引顾客复购。
加盟商和粉丝都割不动了。
对于曾经的“老粉”们的直观感受来说,吉野家也已经成为“回忆中的美食”,正在慢慢被淡忘。
如何在避免陷入价格战的同时维持客流、直营与加盟并重等等
小龙虾价格腰斩,小龙虾店却在苦苦挣扎。
失效的单品战略和热门的大融合,餐饮菜单从小而美再回大而全?
机遇与风险并存。
“感觉每个城市都来了一亿人”。在五一小长假期间,全国各地迎来了旅游热潮,也快速点燃了餐饮消费市场。
餐厅公开对菜品溯源的“可视化”,这是一个消除大众对预制菜质疑的好办法吗?
只做十八道菜的极简模式,未来会大行其道吗?