餐饮
令人上头的“3.5分餐厅”,为何吃起来往往下头?

淄博老板“刷差评”也翻车,评分体系真的失效了吗?

仅剩1家门店,“汉堡界爱马仕”快撑不住了?

在上海一度开出7家门店的哈比特汉堡,目前国内仅剩1家门店。

萨莉亚靠卖预制菜“起飞”:二季度营收1046亿日元,利润猛增近6倍

标准化却缺乏创新的菜品、高效率却参差不齐的服务,或许是压倒“意式沙县”的最后一根稻草。

年入9亿,宁波夫妻卖“一次性餐具”干出一家IPO

“塑料餐饮具”里的大生意。

单季度利润上亿元,萨莉亚的沙县式打法能否超越发展周期?

同为西餐品牌,低人均客单价的萨莉亚如何做到赶超高人均的必胜客?

淄博烧烤正在上演“恶毒”商战

门店一天接待300多桌,淄博烧烤又火了。

价格跌破10元/斤,小龙虾餐厅如何俘获越来越精明的消费者?

跃身“九大菜系”,中餐已离不开小龙虾?

外出就餐的打工人,烦透了“好评绑架”

“平台经济改变不了人性,就只能被人性生吞。”