只靠拓店,解决不了乡村基的问题。
地方美食品牌化连锁发展还要靠餐饮业的有识之士踏踏实实地打磨钻研,赚快钱的思路只会破坏一个有生命力的品类。
爱吃鸡的广东人,又创造了全新的吃鸡方式?
牛肉价格,还会继续降下去吗?
世界美食的尽头,原来在义乌。
各个竞争对手都展示了不容小觑的实力,必胜客的特许经营模式却不见起色。
又有一批人均 500+ 的高端餐厅倒下……
“这次的美食城有啥不一样?”
位置越偏、味道越正?广东人有自己的“米其林”。
“穷鬼套餐”层出不穷,但先行者们已经在亏损了。