餐饮
五一假期餐饮繁荣背后的AB面

“感觉每个城市都来了一亿人”。在五一小长假期间,全国各地迎来了旅游热潮,也快速点燃了餐饮消费市场。

餐企频陷预制菜风波,对菜品进行“可视化”是个好盾牌吗?

餐厅公开对菜品溯源的“可视化”,这是一个消除大众对预制菜质疑的好办法吗?

只卖18道菜,人均50元,这批小餐馆排队排疯了

只做十八道菜的极简模式,未来会大行其道吗?

3元畅饮、15元畅吃,自助餐再次成为新潮流?

自助模式正在悄然翻红,但这可能并不一定适用于所有商家。

网红餐饮,到底要跑步进场,还是要远离观望?

加盟天水麻辣烫,投资三十万元开设店面,开门18天就宣布歇业。

卷不动的餐饮供应商们,开始卷向海外

海外,正成为餐饮供应链企业的聚集地。

四川夫妇又要IPO敲钟了

中餐出海正当时。

人均150的高价火锅,偷偷降级

连锁火锅品牌纷纷熄火。

跟风淄博烧烤、天水麻辣烫,挣到钱了吗?

投资 50 万开的店三个月就垮了。

进化版的东北盒饭,喂饱这届务实的年轻人

东北盒饭,性价比“真神”。