多平台数据显示，预计这个五一，全国餐饮市场将迎来一波经营高峰。

如何保持活力是所有餐饮人都要深入思考的问题。

要摆脱低质量的出海。

大竞争之下，寿司品类也有了相应的创新玩法。

米村拌饭究竟是如何不断制造话题、获取流量的？

精致汉堡领域，无人不是“哈比特”。

围绕原材料的竞争已经悄然开启。

谁成就谁？

如何在顾客满意的情况下实现涨价/提升客单价？

曾被九毛九寄予厚望的“那未大叔是大厨”，停止运营了。